 公仔箱論壇2 M3 k/ o, G/ y
# R$ E) O! k) t: n$ n- C) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S- M- P+ O( W9 F" c" H+ U4 d5.39.217.77材 料9 v7 Y' V5 ^2 A& l: e9 L
桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升公仔箱論壇 Q" L- F0 f( Q1 a! F* t& [# \* e: y
公仔箱論壇9 `9 u( g. l/ F( V! T6 Z) J/ s
調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙$ a: W. H$ M6 D
5.39.217.77: l) E# G2 [0 h
做 法' X$ c5 a) o2 h# L* P
1. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。
' w/ P! K7 Y* l+ q- E- @公仔箱論壇
6 h6 a8 C6 q6 T1 T2. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。
s/ x; T/ X( S7 X- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, \4 p; S( ~# i) }% Z$ i% {% ]
3. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。& w: [% S- k- O6 j4 _
# X( E: @; q$ f' @; G" a' q1 `
4. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ， 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ o) N8 w* ~! u6 o* m
' G* R5 u: f+ i z3 @! x. x7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
, z2 C2 P) I& y# O( k公仔箱論壇桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。
; U; n# o" ~) F$ u# S8 [1 b公仔箱論壇( q+ t- B$ M4 @0 B0 N+ w3 a" \* U
|
發表於 2008-5-28 02:49 PM
| 