+ `& P8 G6 `- l2 b* C1 ^# L5.39.217.77) G; F8 ~0 K, m' V; j, K' Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 c9 i+ b( [. C2 l5 Q' Q2 v7 w
材 料
6 }3 @! @( u" F* @9 [( F& X桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升
' a& Y# R. n! G9 |" Dtvb now,tvbnow,bttvb
& ^: P+ z( u; l8 c調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙
) C7 X6 j* `4 X, }4 }
% M3 v8 V; s# u+ H% }/ \做 法
. d* N/ `3 p- f; i9 B5.39.217.771. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。6 C& U" @% K! l" ]) K: `
+ v% T8 n+ _ G# M2. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。
& a; N7 V) S+ F+ J" O公仔箱論壇
, z: K6 h/ I1 w/ u( V; j6 `) X3. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。公仔箱論壇4 D+ w/ F! s/ o( c8 f ?
/ j1 L$ Q. a1 b* k1 [0 i& ^$ t6 [4. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ， 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb# b* b5 o! ?6 w% J: ^; h
3 |( Y! a5 V* r5 g/ V* i# c5.39.217.77貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b2 J9 P0 M! m4 V7 r8 y( C2 v
桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。
; K. `. ^5 _- i公仔箱論壇
F! R& E. \2 Y+ w2 D! n7 J% ^, r |
發表於 2008-5-28 02:49 PM
| 
