牛肉干/球
4 y( A+ B- I: |& e, c- r5.39.217.77牛肉 一 lb.
: v9 o* f- S. |/ c& ]4 Ntvb now,tvbnow,bttvb清雞 湯一罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b( |2 H$ i b( ~; C$ C6 k
糖2-3 湯更
4 ~7 v$ s8 c/ g& x5 x% [魚露 2-3湯更
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牛肉加入雞湯,水一杯5.39.217.77" i& a! G7 y0 S; a% Y
煲至乾水放入雪樻一晚
8 T$ V- ]0 L' a6 s5.39.217.77把牛肉切成小粒[大小隨意]tvb now,tvbnow,bttvb+ b6 n3 @: b' u' o
加入魚露, 糖 慢火煲至乾水
% c8 U/ N8 w$ N' c9 Q公仔箱論壇碎了的牛肉弄成球狀.便成牛肉球.不碎的便是牛粒
$ ^: E& M/ z# u& d. Ltvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]5.39.217.776 p9 p$ g: @& }# h9 A4 q- S9 g- q) u
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牛肉干….另一做法公仔箱論壇- W! P0 E* G$ a3 c$ m9 S* l: [6 `# b
牛肉 I lb熟雪凍掂紋切片[一定要掂紋切,否則牛肉會碎]2 g8 `4 I, [ r% x u6 W
加入清雞 湯 1罐,水1杯: C0 t* } K( C4 T1 S3 C1 P
糖2-3 湯更3 E7 n) {. J3 J2 s [
魚露 2-3湯更& s$ x2 S' s+ K u$ x& C+ B
慢火煲至乾水5.39.217.772 R6 c9 R6 j! L y
放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]/ G o; X' H$ ~0 q
沾/撈上甘草粉5 T0 T4 `5 @9 F l: K4 y
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發表於 2008-5-25 09:39 AM
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