大排檔的牛肉粥

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+ e0 i/ p/ y, l1 z! X4 y5.39.217.77牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄# ?9 Y3 b0 N- `( \3 r0 l) c" D
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" F; s/ c7 ^; M成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

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原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 公仔箱論壇! `, P4 e3 U' n0 k3 B5 Y
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

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just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多