大排檔的牛肉粥

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牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄5.39.217.77+ |$ u& @$ r9 n: U! T$ {6 K" c

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成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

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原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 公仔箱論壇8 F, K4 o% P6 _: C" t8 I
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

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7 G2 g9 |4 ~# E4 H5 q# `8 h3 w, mjust put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多