大排檔的牛肉粥

reithway

% F! V* Q9 u* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y: b6 _. r! r) `/ W公仔箱論壇 1 y& p' v2 }( m6 }0 @

% R1 _7 D% n6 b5 `牛肉剁爛成茸,加油，豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,弄: a/ Q3 J" t" G3 }  y8 K

* ~9 g3 M1 G$ f/ btvb now,tvbnow,bttvb
! b6 s7 A$ X$ K+ j) L% _! x公仔箱論壇成小薄片放在碗裏，加入大滾的粥底便成。

willisko

學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

reithway

原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c" D" J+ Y4 \" S
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx

" ?+ m8 o! d! T! }7 ^9 j& r公仔箱論壇1 g, j8 _0 C2 K: \* F' i- I

% [0 }7 R* |0 C* H. j  b" e3 `) L5.39.217.77just put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多

wingyan_23

這個是我的至愛，要找機會試試。9 _; [2 ?0 }  x+ c6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S) E2 U4 |  R( {: z
多謝樓主的分享。
3 Z/ a9 ~) D4 r0 V1 l公仔箱論壇
  T" ]$ M/ |  N' K2 T2 htvb now,tvbnow,bttvb:014: