Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients公仔箱論壇. H$ _$ Z3 m* q+ u4 W
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2 lbs Lamb or beef
) ?! A+ W+ _. T0 ?4 n- M' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山羊或牛肉或牛尾 飛水
. r: ]2 e4 m. F% P公仔箱論壇3/4 cup TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w+ L% R6 h$ H0 h: B* y. f
refined oil
: ~$ s C8 c1 g, r8 O, n. X6 w+ }6 B油
0 W5 a ]6 I6 V1 R: F' C. _4 pcs
! W" V# p' V/ l3 d5.39.217.77公仔箱論壇* k1 O0 \3 | A6 [% ]6 @2 w
dried red chiliesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {$ h3 V5 y) C+ z
乾紅椒去核
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chopped oniontvb now,tvbnow,bttvb! s3 X; _5 \: m, x
洋葱切碎tvb now,tvbnow,bttvb/ g9 A8 l) x; p9 b
2 tsp
! x' ?# y* C# @8 \' c5.39.217.77ginger paste
# n$ }7 H K) y+ c. e0 {! ]+ X' L& rtvb now,tvbnow,bttvb薑容5 y# i2 A9 M% U& ?) q
3/4 tsp
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turmeric powder
- l5 L7 M K0 O; w Z, m4 x公仔箱論壇黃薑粉
8 ^4 g8 W4 }) p1 r# p* Y* L2 1/2 tsp* {* |' ]2 G! d/ A
; a# c" T: i# @& p. H; Vcoriander seed powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ] [' k8 A+ ~( z" _- y
莞茜子粉tvb now,tvbnow,bttvb: r: c" D( N* N+ P7 Q$ C
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2 Tbsp
& [! q( ^ y/ J0 y: `tvb now,tvbnow,bttvbthick coconut milkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g: z9 C- i; Z$ k: w Y
椰奶 加水半杯tvb now,tvbnow,bttvb; r) i0 J/ d' L1 g
1 tsp( W; u- ]$ n, L6 T
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peppercorns coarsely ground to powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r3 F, }4 g U& |* n
磨碎胡椒粒tvb now,tvbnow,bttvb6 P& V: P. m# s) _- \
1 1/2 tsp% ^& u" ~) t/ ?3 i3 v
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red cayenne chili powder
, L& W: |) {. y) t" N公仔箱論壇紅椒粉
5 q2 X9 e* B6 n8 h# l, ?; ?( \1 1/2 cup
3 Y- B2 v* L: _; Ttvb now,tvbnow,bttvbchopped tomatoes
6 _2 P# K1 Z+ c+ }切碎蕃茄
1 b; m. _8 U) l2 tsp) w5 ~4 q2 y4 t! X
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lemon juice
. ?4 z( L% O3 \% h* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁公仔箱論壇1 g# o; c( @' {6 {. n8 s$ A) L
公仔箱論壇+ w$ K, U1 Z7 a
Salt to taste 鹽適量
5 o9 k C' J& ^& u, ptvb now,tvbnow,bttvb
* n. ~; Q$ w7 k( ttvb now,tvbnow,bttvbPASTE:' u9 }- @+ @0 a& m, \
2 tsp公仔箱論壇5 M/ u$ I, ^/ x5 }/ |$ p
7 o) K/ d1 \% N7 d. O. k8 S5 M' s4 [" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。garlic paste
6 ?6 L; T9 [( I& L, ?公仔箱論壇3/4 cup
6 z( H! a. k$ g% L; jwarm water公仔箱論壇: H6 ?. W1 c7 G3 V. e# e
Add garlic paste to water to make a paste/ |8 u% I+ ]. g: J" O4 ?0 U
. z1 z/ u2 @9 P+ ~" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD公仔箱論壇( k+ B( }# Q/ V- E3 ?; R" g9 a' ^
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.4 N" v2 p2 w6 G! g8 o4 p, L/ c+ o
Add onion and sauté until translucent.8 j; y8 ^; d# }7 c
Add ginger paste and stir fry for a minute.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b; C6 @4 c B) X2 N o* z" ]
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.
, G% s9 B, S+ x" x" s: R公仔箱論壇Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
: [1 b6 B/ s3 ~1 {% m1 q7 G' _5.39.217.77Add chopped tomato
, H; w$ `0 I7 u% s' Atvb now,tvbnow,bttvbAdd coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thicktvb now,tvbnow,bttvb& w- m) R- k2 y
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.' R2 H, o$ }: N4 j& t5 m$ L z2 O
9 c' @" J b1 A; b# Q: H9 R5.39.217.77用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
1 Y8 Z2 M, W5 u加入洋葱煮到light brown5.39.217.77! A5 S8 h4 o/ z/ s0 g5 q; P+ z
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，5.39.217.778 J( X+ [# z3 v H& r* T
加入以經飛水羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E1 u7 |) S8 J5 e- r
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
+ H8 N) b% c; n4 ~# O加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
: {" |4 C. V+ z3 [5.39.217.77慢火炆40-60分鐘到上下淋公仔箱論壇9 y- e* D& r" U/ S3 X. n" w1 U
add檸檬汁，黑椒
" ]) u u- N& K/ @% j% l& Q1 F2 M% C公仔箱論壇用慢火煮到淋。" r4 Q) `, X8 K U' g
# s9 h) E+ G# h+ k2 U) ^公仔箱論壇
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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