印尼千層糕
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材料：
5 Q" ?& N* q1 G% _1 G# ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K* @ Z$ x1 z, |
麵粉 120g
8 h+ A0 X( U- W砂糖 120g
3 _3 \3 t/ _3 v9 v! b4 u5.39.217.77雞蛋 4隻% [2 o' i0 B; L1 q$ Y9 } L
牛油 60g (用熱水浸溶)
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- _! ]7 A# C. u7 J3 n; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z2 q, R( S( Z! _; Q做法：
) ~/ P( C' E. x: z) J6 C# ~) Btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色
7 |9 @& z! A& i" G* r1 @' X2. 慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻
: A) D' L, v3 z' d* h. l2 N5.39.217.773. 最後加入牛油，攪勻
# k' o, l6 k8 u2 u( |* P, U公仔箱論壇4. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊
U+ b' ^% V& Y, ^! g- m3 U$ G$ T" m5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色
9 P& [- y p# g6 l' @; V* qtvb now,tvbnow,bttvb6. 取出，重複(4)(5)(6)
5 @6 J* ?( g' v& A3 W# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 待涼後切件
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* T8 ^5 |, H w' b k5.39.217.77註：8 ^2 J/ m4 ^( M* @: x3 n4 n
由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味 |
發表於 2010-8-16 08:11 PM
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