[甜品] 印尼千層糕

tankaypoh

印尼千層糕tvb now,tvbnow,bttvb& o$ J/ b8 Y2 a5 G! f; l6 d
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材料：
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. [2 `! T9 _) r4 }2 Y麵粉 120g
  L9 V/ j) R) @' s砂糖 120gtvb now,tvbnow,bttvb8 G" [. X/ n+ R7 O
雞蛋 4隻
% J1 j- ~) }8 p+ W5 Y" |& [5.39.217.77牛油 60g (用熱水浸溶)tvb now,tvbnow,bttvb* q, ?6 s) l. b! A& _+ k% F

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; `! {' B, _$ v! V& K; V) H做法：/ K7 M* o( w# N' ~$ h0 Y8 f
1.  雞蛋加入糖打至企身及奶白色. m: j/ \' W+ v- C
2.  慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻& O, ?" b4 N0 h- z9 {
3.  最後加入牛油，攪勻
& k3 r* [" g4 b4 X* N4.  用湯匙倒一層薄薄的榚糊. A  }% x: I# t4 q( R" m- d6 T- g3 z% J
5.  放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色
  F/ k1 _1 f' G& H8 X; H8 ~0 Ftvb now,tvbnow,bttvb6.  取出，重複(4)(5)(6)公仔箱論壇0 N& d4 o3 H; C2 C6 u, Y3 X% i
7.  待涼後切件tvb now,tvbnow,bttvb/ R) Q' Y# o$ G
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註：
, z6 a8 S2 Y- f$ m公仔箱論壇由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味