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山药现在两块五一斤，我买了一跟3块钱的，鸡大腿肉我买了2个七块钱的，记住鸡大腿肉不是鸡腿哦！鸡腿才多点个大啊！干木耳一把。
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# @) u- h+ y6 X$ u8 p1 e公仔箱論壇做法：5.39.217.777 L. p& X$ o) b$ G9 t) J
' j0 W* W% F) H" V( S3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步骤1、山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的，如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净，切块，然后用水加点白醋泡起来待用，防止氧化。2 H5 {: o( h4 \ B, t- R# H1 i# X
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4 G, i/ Y: H/ z3 ~5.39.217.77公仔箱論壇* y& B% M E% @7 [
步骤2、鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的，回来洗干净，水开倒入鸡块，汆（cuan）一下水去血水。2，3分钟就可以捞起来，冲个冷水。公仔箱論壇% q( f& T- K u: J; E' w! \
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9 D( n" c" p% k步骤3、锅重新转冷水，倒入冲洗过的鸡块，加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。4 m6 f& o. o7 B( D' |% c
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步骤4、20分钟后倒入山药和泡好去根的木耳，泡好的木耳要切几刀，不然太大了。tvb now,tvbnow,bttvb& m2 N6 U5 J$ v& a r
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3 y5 B5 w+ d, J: Q: Y& v o! y" ]) k公仔箱論壇步骤5、大火烧开，中火25分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。
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/ r9 ]# P& ^' Q. ? [3 H6 D步骤6、加盐和葱花就可以起锅了。加多少盐自己根据自己的量来了，不要太相信书上所说的几克什么的，做菜还真是要靠平时的积累的。
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0 G7 z; P. g: Q9 Q0 _公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ t+ q# B7 \: i& {7 _
8 B; Y- h! \4 z! v0 i9 T- }- h `7 `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G2 T2 Q1 i; K1 m1 D; l8 }6 V
* |9 W0 U- G) c, o) R公仔箱論壇步骤7、这是我买的新碗，还可以吧。下面这个女孩子的图片是老赵喜欢的女人类型，可是至今他还没有找到了，唉...下次得帮他征个婚了。
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發表於 2009-1-19 06:16 PM
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