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【食譜简介】
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% D& D- w# h4 b+ g( e4 F【材料】tvb now,tvbnow,bttvb) o, l. f* q; \/ A0 H Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `; m w' X% X0 X
七星斑 1尾
, H9 u# J: S7 e7 w4 e1 ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 Z7 F) d( h3 f3 m# J# |
豆酥 2兩tvb now,tvbnow,bttvb! H+ Z G3 U! G9 D
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豆豉 3兩5.39.217.773 B1 j* l1 T6 Z$ ~
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雞蛋豆腐 2盒
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p1 \' k: g& T9 J j紅辣椒 1根
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蒜頭 1兩5.39.217.77" H* z* ?6 q" `3 Z/ _
" Y, ^, r* ?4 A7 G. z: Q( w公仔箱論壇香菜 0.5兩
1 D2 B. A: i2 Y! |( d+ u& I j: _公仔箱論壇5.39.217.77+ k; A5 T3 j: v+ \9 M4 V; t/ G
薑 1兩
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調味料(一)
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魚露 1/2匙公仔箱論壇/ ^9 J1 t& T+ B# K
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醬油 1/4匙
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) ]! ]0 }4 C' X2 {! \1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1/8匙
! E! B- R8 K) `2 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* u9 |) _" M# G
話梅 1粒) ]5 o* x0 q4 h" b# r# r
公仔箱論壇4 p/ T6 I A [! A$ y2 S' ^0 h r
調味料(二)
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香菜根 0.5兩
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甘草 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E0 p) Z: x4 y5 F& C1 G. v: g
8 c7 l3 {5 W( ^: `& \tvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙5.39.217.776 C! R2 t2 d( E: t
( W/ F1 J" k- v7 }; x' a: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製作程序】 公仔箱論壇, V$ z4 @" {9 e2 b# T& `6 i+ C) p
9 ?& j* R" g5 }8 k2 LA. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 v& u' l2 P# d$ c
$ [/ g' C0 Z- w1 e, YB. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 ~, c1 p r1 D2 y4 w' x
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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7 R" Z2 ~$ t" r5 B- zD. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G7 z" Z, u$ j) e0 L0 Y3 z. F- a
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E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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