( b# W6 C9 F, Z9 s5.39.217.77【食譜简介】
! m; p/ l' p7 A2 r& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c6 V; I+ S( p0 c) S) Q) b1 Atvb now,tvbnow,bttvb【材料】
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七星斑 1尾tvb now,tvbnow,bttvb3 O, w! N7 r8 S0 m2 H
/ \! K$ L% Q, r# i8 E, v# }tvb now,tvbnow,bttvb豆酥 2兩- M- q/ X3 L: m2 } }; u
# ^/ j A: m( s3 L' V/ X& W豆豉 3兩
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雞蛋豆腐 2盒tvb now,tvbnow,bttvb9 d) g1 g8 X4 @5 |5 O$ X4 X
6 w) A) r+ v2 G: O8 L7 C7 Y3 p% Ttvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1根
. V) G4 H+ `' m4 H1 F' v- y公仔箱論壇
6 s9 J( k8 z1 ^蒜頭 1兩
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6 G$ `) j# d+ v3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 0.5兩
+ A4 u w3 c. F0 P) T2 D: R$ r公仔箱論壇
0 W. r8 X- H3 e' h1 G8 x! M2 O薑 1兩
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7 |( \0 m$ x) |) o+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(一)公仔箱論壇- k& K% i) F) u6 {+ W6 }
. T8 M% w$ o; n; ]5 ?+ x公仔箱論壇魚露 1/2匙% R( j/ w2 O% @4 B: N2 U" |$ }
. O7 ~9 p1 @% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4匙
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冰糖 1/8匙
1 c( z/ g3 j! K( C# C& M+ g0 r4 A8 _; c. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e8 E4 B6 D) n. K7 Q r% t& t/ c1 e
話梅 1粒5.39.217.77) O: R3 j0 Z4 ?+ _: @% f, i6 G
! w) o P4 ^' [公仔箱論壇調味料(二)
$ i1 U: I' s) [7 _ Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% I) c9 T; _0 p9 X5 @4 G: u! H! u
香菜根 0.5兩
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甘草 1片
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) z8 L# n6 R! Y' ]# Q5 F公仔箱論壇水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( L$ F# k8 ^$ i! S% v' ]" |
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【製作程序】
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。: M6 ^4 n- n4 @4 ~
/ U' Q8 w: F$ Y9 d5.39.217.77B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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& n0 q X: g! K4 s9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R. ^- ~! a- U4 x+ B. v
& h4 f2 _4 ]) Y& F5.39.217.77D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。6 ~7 i0 i# K" R* u4 }- ?
. g+ Q) ] e3 EE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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