+ O1 C. {; Q2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【食譜简介】& U9 m. q6 o6 C
: U0 }4 T7 ?' W% w) X5.39.217.77【材料】
5 {7 r- ~2 e9 S |# t公仔箱論壇3 P% {, ?! m: u) s! G
七星斑 1尾
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. G% w( t N3 u! Htvb now,tvbnow,bttvb豆酥 2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y& F( D2 d) M+ s& p, x) C
$ ]* N+ L$ P# n, o- T$ t/ B! n6 ntvb now,tvbnow,bttvb豆豉 3兩
# I. y7 I" C4 D1 k6 j5 J VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m; r0 ]- [' S- \7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋豆腐 2盒
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( l8 d6 q8 X' O0 k8 }5.39.217.77紅辣椒 1根" V0 _: a; g9 D, r
5.39.217.77! R& I8 v' o' p8 _0 L& s
蒜頭 1兩tvb now,tvbnow,bttvb, J, g. N* ]; X( o k8 \9 \9 {# t
0 s7 r# H/ O R0 H香菜 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R0 R9 q$ I9 J( D- S5 f, w' E+ j0 [) S
- \& \) M2 q n' J$ [tvb now,tvbnow,bttvb薑 1兩
, ?$ R: q( w6 G' v- [& V1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L, ?6 V' U& `* \& V
調味料(一)3 N% H3 |* O, r* y7 h. `
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魚露 1/2匙
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醬油 1/4匙
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0 b8 U' T5 o# v& j& [冰糖 1/8匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F+ ^2 ^; ?1 L' [: z
! q U! s) E- A1 q2 ?tvb now,tvbnow,bttvb話梅 1粒
: T( W7 Z8 ?" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?. S3 s6 Z. v7 ~. o+ o+ z
調味料(二)
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* Q6 ]9 c$ u) d* Dtvb now,tvbnow,bttvb香菜根 0.5兩公仔箱論壇) I! a3 d/ `) y! \1 G: m2 F! W. @
" c5 M' l5 M" E/ a7 Q# q1 {# n甘草 1片
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4 O9 G" B( `, i1 z+ a# ttvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H: D+ P( q8 h/ \. j1 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y/ z% |3 j: d
【製作程序】 & @5 h: c( e. |2 g2 x+ x# H& X
8 g6 H$ e4 d0 {1 |0 sA. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。公仔箱論壇0 `6 V- z5 \3 }) u9 N) \
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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# h! c' o+ F O$ M+ X公仔箱論壇E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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