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【食譜简介】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ U1 [9 r' J j- _* L
) `; x: s$ y1 `- l8 S: m* i2 o【材料】公仔箱論壇1 E" W; b, v/ o! ?8 ?- E" }/ x/ g
公仔箱論壇1 G5 A6 m& m/ L, B
七星斑 1尾
: F+ b! m U+ U8 e$ S1 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 M( ^- K0 B, i# m% G, E7 `
豆酥 2兩5.39.217.772 n* [ J( A6 q- ]+ v4 o/ E$ a9 f& H
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豆豉 3兩
7 w/ r( M+ X2 T2 Z; R) w& R公仔箱論壇
* w( ]) C8 k# o& C) C. N雞蛋豆腐 2盒
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, c2 n, B; D/ t' T紅辣椒 1根公仔箱論壇+ l/ B* m+ Z2 u a
5 d) _/ E* ], x6 ~$ y; n; t7 v5.39.217.77蒜頭 1兩5.39.217.77; y% n9 J4 o) z" S$ f: g$ l# x' E+ F
# H8 E' L1 j4 k; H5.39.217.77香菜 0.5兩
6 V9 o) K. F) g7 x; T; n! H3 \0 v公仔箱論壇
7 Z2 J9 `: X. ?# m0 c公仔箱論壇薑 1兩
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調味料(一)6 f, j- k" t" M, c% n
0 |0 ?. Z" w, k$ K& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1/2匙
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7 `! x5 b0 k, v7 b( L/ W- L/ i醬油 1/4匙5.39.217.773 S, ]# T+ p9 P0 M# k' }
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冰糖 1/8匙
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: t. w5 E" o$ c6 z公仔箱論壇話梅 1粒tvb now,tvbnow,bttvb. G1 x b: s( E8 X1 [) X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y) x0 F! p+ W6 S0 {( B# u5 j+ J
調味料(二)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S; e. N" W& `) U" A0 {3 i
% T, L5 w# ^8 z1 l+ M- z8 F2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜根 0.5兩
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) s! T* T/ C% H/ e [ x5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草 1片tvb now,tvbnow,bttvb2 ^# L( q) ~7 J) h0 O4 u; ]; P( I
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水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c' ]1 Q, A$ S! F H
8 T9 I; n: ?/ v) F2 c: ]( I; U& c公仔箱論壇【製作程序】 公仔箱論壇7 y( I0 u& c ]/ H' e0 @) M
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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( D4 e7 F1 L; O- f, I. X5.39.217.77C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。tvb now,tvbnow,bttvb% r$ n& |! S2 X/ k9 w
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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