, g0 k7 y; I/ r. E2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【食譜简介】( H3 \+ N9 H, x/ n! ^& c/ N) Q
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【材料】% k; Z0 ~0 R$ W$ d. c; x% X6 N
) G4 P" {) Z( P( f5 U公仔箱論壇七星斑 1尾, Y6 ?! I: P4 Y
5.39.217.77# \( D- t0 H; I
豆酥 2兩公仔箱論壇1 r" ?* D. v. J! x, d" @
: z" b" U; q/ D3 M1 m, v豆豉 3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U. h6 M4 I1 ~) J% d+ Z
3 \2 L9 i9 c# [! d4 x1 e9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋豆腐 2盒
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, ?7 ~; g! Z$ t公仔箱論壇紅辣椒 1根' W# _$ n: r% D2 [' T9 o" d# B
/ ^: }* H/ `+ Q3 h+ X4 i3 {; ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1兩
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香菜 0.5兩
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( e3 E% Z. [* W公仔箱論壇薑 1兩
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調味料(一)5.39.217.77% H) v9 g5 F* G6 f. F3 a% i
+ _; ^- g# H8 n公仔箱論壇魚露 1/2匙
; {4 }2 {5 I2 {1 ~3 P L5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q: Y" H9 N& a+ X0 ~
醬油 1/4匙
1 `' g' i3 ~& x5 [, [8 Ntvb now,tvbnow,bttvb9 i% ^ g0 u0 S8 O9 `* ]5 x% V+ a. ~1 y
冰糖 1/8匙
5 u: B6 o4 ^3 Z) i( B+ y公仔箱論壇
& `3 m1 o. B9 b, E0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅 1粒: O. c9 w# {/ k R3 E" `5 Y: u
, {$ C) B0 X1 v7 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料(二)
+ J. h5 Q+ ? g, I4 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; Z5 L3 i7 ~1 b1 n4 O; G, |. G( |4 E
香菜根 0.5兩
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$ y- c% r1 C- h7 I2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草 1片
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8 D: |# {. \/ L: C6 k5.39.217.77水 1大匙
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【製作程序】
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。8 Y8 z( B: W% p; N
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。8 d# d; s8 p" m. `+ X
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E; d" r& A! Y: R* I3 y6 y! g
. C; p: C/ z$ j公仔箱論壇E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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