果 香 雞材 料
- L: m8 _) N4 S: y# ~光 雞 1 隻 、 蘋 果 1 個 、 黃 椒 1 個 、 荷 葉 1 塊 、 薑 2 片 、蔥 / 蒜 茸 各 少 許 、 雞 湯 100 毫 升 、 水 50 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m }1 v% C( Z9 h/ H1 |
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調 味 : 蠔 油 / 生 抽 / 老 抽 各 半 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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1. 荷 葉 剪 圓 邊 鋪 上 蒸 籠 蒸 10 分 鐘 。
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2. 光 雞 切 件 , 加 入 少 許 胡 椒 粉 拌 勻 , 拉 油 備 用 。 : c. X7 A$ o! Z& x+ o, J x
2 G3 T2 ^8 w3 v+ f5.39.217.773. 起 鑊 爆 香 薑 、蔥 及 蒜 , 下 雞 件 、 蘋 果 、 雞 湯 及 水 , 以 中 火 煮 10 分 鐘 後 , 下 黃 椒 及 調 味 兜 勻 , 放 入 荷 葉 中 即 成 。公仔箱論壇9 U' G1 k9 F- ^/ E( |0 }: a8 e: m/ V
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貼 士5.39.217.775 k2 B3 [+ m" A6 l( e/ Y1 g* A% S
燜 雞 時 不 用 復 蓋 , 雞 皮 不 會 燜 至 甩 掉 。 |