果 香 雞材 料tvb now,tvbnow,bttvb" }2 i }* I% Y! N9 X4 p
光 雞 1 隻 、 蘋 果 1 個 、 黃 椒 1 個 、 荷 葉 1 塊 、 薑 2 片 、蔥 / 蒜 茸 各 少 許 、 雞 湯 100 毫 升 、 水 50 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇, T) w" ]2 j, H' ~( r, r# y1 [4 B# Q/ T
5.39.217.77: Y3 `& q- v- o# Z0 o
調 味 : 蠔 油 / 生 抽 / 老 抽 各 半 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
) q/ z- i$ z1 Y3 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o& t- K/ ~ r. ?
做 法
0 N0 ~1 L& F. q; m1 O# y1. 荷 葉 剪 圓 邊 鋪 上 蒸 籠 蒸 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb D; ^( J7 [) Z+ ?" D# v! ` N* A
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2. 光 雞 切 件 , 加 入 少 許 胡 椒 粉 拌 勻 , 拉 油 備 用 。
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- Q8 _8 Q/ l9 o @. Q2 G/ k% }5.39.217.773. 起 鑊 爆 香 薑 、蔥 及 蒜 , 下 雞 件 、 蘋 果 、 雞 湯 及 水 , 以 中 火 煮 10 分 鐘 後 , 下 黃 椒 及 調 味 兜 勻 , 放 入 荷 葉 中 即 成 。
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0 a: ]1 C" J2 ~! v% P% y6 l貼 士
& j9 g' G# v2 \) T6 c) T燜 雞 時 不 用 復 蓋 , 雞 皮 不 會 燜 至 甩 掉 。 |