日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 公仔箱論壇8 v8 w: p7 L5 ?5 O0 Y9 j% A4 b
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用8 s8 o8 Z5 d" s& i9 V R
胡萝卜丝开水烫过备用tvb now,tvbnow,bttvb n8 Z! W! p, s+ P
鸡肉丝+洋葱丝炒熟 公仔箱論壇; R$ z2 c$ {8 s9 @
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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) k1 I8 F- S& Y% u! q% U% L公仔箱論壇把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘3 W5 P% K% h' e" K2 w* X; c" `
热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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