日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 tvb now,tvbnow,bttvb+ B5 A/ Y1 D" C5 p, P9 r( }4 T" s
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
5 v) C8 w. @' o7 P6 z5 Z胡萝卜丝开水烫过备用
0 C1 e8 P) y$ Z" C) Z5.39.217.77鸡肉丝+洋葱丝炒熟
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 tvb now,tvbnow,bttvb1 \( G* r8 e5 D
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
' e3 W8 }. c4 {tvb now,tvbnow,bttvb热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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