日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 公仔箱論壇8 T5 C4 e: g# v; J+ a
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
1 V$ ?: ?/ L o) P4 K4 l ?公仔箱論壇胡萝卜丝开水烫过备用
! h9 r' K5 ?8 x* @1 v2 ] htvb now,tvbnow,bttvb鸡肉丝+洋葱丝炒熟
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# I. j2 v+ a% ?煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
2 e: W- A( @/ u/ ^3 j1 j# C公仔箱論壇热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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