預防胃癌-蕃薯、紅蘿蔔與牛奶綜合料理5.39.217.775 l# I3 q5 l: j, h) v. x, u
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亞洲人所罹患的癌症，大約有60%屬於消化系統的癌症。近些年來，雖然罹患率已經降低了些，然而，它仍然是我們最大的威脅。這一道蕃薯，紅蘿蔔與牛奶的綜合料理，包含了---對預防胃癌有預防效果的硫化晞丙，抑制癌的薑黃素、食物纖維、胡蘿蔔素，以及鈣質、蛋白質等，都是一些對預防消化器官癌症有效的成分。
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4 C- Z9 c& ^* a公仔箱論壇材料(四人份):一條比較大型的蕃薯，胡蘿蔔一條，洋蔥一個，薑末一小匙，三杯水，牛奶一百cc，鹽半小匙，植物油兩小匙，胡椒少許，太白粉一小匙。 tvb now,tvbnow,bttvb9 B% I: l1 E5 c! M) a7 g6 l$ e
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$ l6 c8 u. _8 t# m2 D& X* m O* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯切去外皮，切成一公分厚度片狀，放入水裡浸泡。 1 v+ b2 O: V( E* O n4 |3 I' ~
洋蔥切成一公分厚度，胡蘿蔔削去外皮，切成一公分厚度。 5.39.217.77; h1 W9 n* y2 ~/ d& H, M) w
把植物油放入鍋裡，燒熱，放入洋蔥炒一炒。待把洋蔥炒成透明之後，放入瀝乾水分的蕃薯片、胡蘿蔔片、薑碎末同炒。待炒大約五、六分鐘後，放入水，一直煮到柔軟為止。
" p" V7 X2 f8 B( e' ~* U& N% t* B0 I$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待煮至柔軟後，加入牛奶、鹽、胡椒調味，最後使用融水的太白粉勾芡。早晚各吃一小碗。 |
發表於 2008-5-19 08:51 PM
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