[中式食譜] 石斑翡翠苗卷

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石斑翡翠苗卷( X, C5 w( d, X3 j$ x2 B  @+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i" ^, X0 a/ A2 ]9 a
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[材料]石斑肉 - 160 克6 A7 g  T7 F8 ^6 l+ @+ D3 R
翡翠苗 - 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb. r( _2 ?$ N  U/ e, ?. e) S$ s( L
花生油 - 2 茶匙
- f' N+ K0 y. ?' N3 V5 `/ }7 v蒜蓉 - 1/2 茶匙
- ^" @! @2 I$ h9 a: w: F$ d) b石斑醃料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A3 P0 o  Q3 w/ H
鹽 - 1/3 茶匙
9 P* W) U! C/ |5.39.217.77薑汁 - 少許
* O/ l( _& Y2 z& C( N" I糖 - 1/3 茶匙
+ K* g/ Z" y7 E& O, y6 i5.39.217.775.39.217.77$ ]" m+ m2 h4 Z0 X. X1 P. `) l
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[調味]鹽 - 1/3 茶匙
2 B" D" U1 i7 z3 m公仔箱論壇公仔箱論壇) e2 o9 L* }' G7 {% }
  
7 J  W; G# d) ]" v公仔箱論壇[做法]1.  用醃料醃石斑。 公仔箱論壇; o9 X, c) A$ Q+ J4 m  a
2.  洗淨翡翠苗，待用。  
+ ~$ d3 u! }. o( B8 Y. Q% e5.39.217.773.  燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。  
& ^) I' [1 _" m  `( g! T) z) p( \5.39.217.774.  將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。  5.39.217.77: c6 P, Y1 N8 P! a+ {$ K$ @5 ?
5.  下油，煎石斑至熟。
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5 B2 o9 W2 T: |- n7 ]+ J, Xtvb now,tvbnow,bttvb貼士﹕
  B9 L/ M, B6 E2 v, y% |1 X' t2 A. A" |5.39.217.77石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。