乳酪翠塘豆腐
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1 X& R- r( d6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W1 W5 G8 ?8 @5 A2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料]鮮奶 - 250 毫升
+ v L% y1 T% L* n' k0 `# | \. a5 G蛋白 - 3 隻 5.39.217.77( ^( Q* A) p3 w) H
豆腐 - 50 克
, M8 s, R) K HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜錦蔬菜 - 80 克 tvb now,tvbnow,bttvb9 O: h/ U# b) ?8 b
蒜茸 - 2 茶匙% g9 |; \ f! U; a \) ]) [
6 N0 E8 @& S2 ]2 v$ Z& z8 ]* [ v- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[調味]鹽 - 1/2 茶匙
! h) G# ^+ R+ N4 s" V0 w! {9 {胡椒粉 - 少許' U8 ^: i5 f% K' ^ k
# i! J' J0 D# R/ R公仔箱論壇[獻汁]素上湯 - 150 毫升
! G- C( {! W8 ?5 x生粉 - 2 茶匙 5.39.217.77( [6 p& m8 E, _; x: V
胡椒粉 - 少許
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[做法]1. 將鮮奶與蛋白拌勻，調味，過篩，轉放深碟內，隔水中慢火蒸約 8 分鐘至凝結。
' p7 T" u/ b- t" J* r公仔箱論壇2. 沖淨豆腐，切粒，隔水蒸 5 分鐘。
% i8 M0 i6 _0 H* b% b5.39.217.773. 將雜錦蔬菜拖水，候用。
8 G& X% P8 A2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鑊內燒 1/2 湯匙油，略炒蒜茸，加入蔬菜及獻汁，最後拌入豆腐，扒在蒸乳酪上。 |
發表於 2008-5-27 12:11 AM
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