咖喱牛排

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* S3 Q  s" c$ x1 `& p: y  \; x  itvb now,tvbnow,bttvb 材料：
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) g) R; r" I4 C* _" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 5.39.217.77  e, e  G6 ]& S1 j* l$ x+ b
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    调味料： tvb now,tvbnow,bttvb1 ~. w' ?5 Y; @$ p1 P6 e8 v

1 P, y$ S! t5 I% p0 atvb now,tvbnow,bttvb    1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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3 Y4 ]1 W! a/ ]3 j4 G; |. D  \公仔箱論壇    2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 5.39.217.77! ]' U0 C- @8 O* u3 u& G

$ a7 v6 |$ O7 b, C7 n: w) H    做法：
2 }* E/ h" a3 H. Y; o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f7 g% {1 M7 W" N
    1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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4 I, O: |8 U2 w3 c: v5.39.217.77    2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； , \- R# u' u0 ~+ w& p
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    3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。