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材料：
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 5.39.217.771 u" a+ B- u) P3 T2 z; [ X5 Q
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调味料： 公仔箱論壇3 O- `4 K: Q ~8 q8 v4 S6 K! p
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1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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做法： ! g% o/ Q4 C9 e
+ h% o7 w# ^& etvb now,tvbnow,bttvb 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
: E' y% r" H" U% z+ v# }9 M2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 b6 N- n+ g6 j3 e
2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； 公仔箱論壇/ d/ O! g8 P9 T% g0 K
8 \' K) Y5 y# b4 F1 ?2 v, Z 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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