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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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4 t5 E9 f9 T4 v: L9 G, L 调味料： * c# m$ Y1 v3 j
! d8 Q+ Z$ j2 h9 h' m# d: P5.39.217.77 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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7 {( ^, j" r1 K/ G1 \tvb now,tvbnow,bttvb 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 3 F# t1 u" s; ]1 T8 p
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb T) }+ F9 V/ c, j% U& ^1 _
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z( H# A% f! I1 E+ _
: D5 ^7 M' X9 a vtvb now,tvbnow,bttvb 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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0 A7 k( D/ I+ w7 o( {公仔箱論壇 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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