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7 `7 J% I+ O+ E% a5 c7 B3 utvb now,tvbnow,bttvb 材料： % Y) t8 c0 {. M1 m7 @! b h
0 T) o1 m: ?6 ^$ n2 c I7 Ltvb now,tvbnow,bttvb 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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4 \4 H" F; b0 M7 f公仔箱論壇 调味料： 公仔箱論壇! C' V! b; q2 `+ Z- N' Z9 _6 ^2 P
7 K+ h( h6 E' q5 ytvb now,tvbnow,bttvb 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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6 q1 }4 U. x7 u" {' c: v5.39.217.77 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 公仔箱論壇$ M" u* u: W0 k' J6 x s( \
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做法：
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- i( r: u' w5 ~4 Q6 D: C公仔箱論壇 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； ( Q! v* @! _) ?5 f9 S& ]6 ~. ^+ ~
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； 5.39.217.774 ?, K/ e. v$ O! p. n
6 q* p) W' }/ ]- etvb now,tvbnow,bttvb 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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