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材料： tvb now,tvbnow,bttvb) m% B" K. x( ~( u
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 tvb now,tvbnow,bttvb4 l, c% h8 `, u- c3 L% v7 f; W
! @5 U5 ^6 {# y5 htvb now,tvbnow,bttvb 调味料： ! Z" v* s; t, ~
% }, K, W2 a+ H4 o, Q$ I+ D7 n; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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) l: f$ O% b" E; R E; J% x 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 公仔箱論壇" @% W$ Q" o q \$ p( j) S: O# n
3 \" R7 o/ m A8 w) s# {9 E: z 做法：
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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1 Z9 M+ v" a. c& E: X5 m公仔箱論壇 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； tvb now,tvbnow,bttvb s; \. {3 `& ~) }7 w$ M
: c/ W' c% D* x: p6 `8 h5.39.217.77 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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