230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；
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" c7 T% u8 W; n2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化' p+ U# W2 A' F' y" f5 h/ r
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将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；
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; I7 C/ w- R6 t& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q( s& ~) E2 ?; r/ E
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这是拌好的慕司馅；
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取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）
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把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；
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: J8 Q8 c& Y3 Z8 w$ H+ D/ b; c将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；公仔箱論壇# N. y2 ]+ @; b/ J
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再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P$ J- S5 Y" |2 C' Z
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3 D: ]7 a+ Z" D: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~
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發表於 2007-11-16 01:58 PM
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