230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；
0 d: f# @1 i+ atvb now,tvbnow,bttvb
8 Q$ ~/ `% u7 r4 Z1 o公仔箱論壇
% O! s J! M2 C$ Y4 _4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^, W/ L4 P+ ?1 G' h4 r; wtvb now,tvbnow,bttvb2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化
8 s7 a$ s1 n* Q/ V3 Y" }& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f8 I6 ~9 a; T% A! U
& O" d L0 j K* s
7 \( X) f4 T6 k' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；
5 ~8 ?! T* ?0 @. F3 }1 A
0 [, O: \ w- j6 c公仔箱論壇
* ^. S5 L: D8 P- h! x5.39.217.77+ `6 |( ]; c" n
将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；
: ?: H8 l4 v! h1 A& G% n- B2 G8 }7 T& s' v1 |/ h( Y+ X* W B# _
5 h5 Q9 s; ~+ b5 T公仔箱論壇
9 F. V" {) Y! \- h! [这是拌好的慕司馅；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I3 Q7 V% _( K, p5 U
4 E9 J0 r9 {9 @" I! p' ~公仔箱論壇 7 R1 O6 Q- p- c' l
+ W4 L- @# f4 D( N
取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）9 ]: W/ m4 u7 I1 }; d" i" s
% s, a0 E" ^1 ?9 i6 @, \! ~, v公仔箱論壇 5.39.217.77 R7 t' Z- Q4 ? ]- ^, t
; V3 x- O& F6 y3 U把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；
$ x+ P' C/ G/ }! m5.39.217.77
0 h6 D) Y; k% d
. x- |; \# A1 T* ~$ a5 X( h, R9 e- e" u
9 W9 y7 n6 W& |, X6 w7 |8 _tvb now,tvbnow,bttvb将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；
( }7 U. Z+ ]4 D/ q9 ?3 B7 V1 k. A$ S. `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 H, h* Y" R+ e0 n
- d6 w9 G8 I) f9 q2 f) k" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d ~$ v+ t7 C! c+ L5.39.217.77再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜
j! M4 r$ j7 W. z4 A" U0 m$ g! w
3 l. Z1 ]0 F( j$ [tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.772 f( N. ^% L% V( Y9 m" V m
1 Y1 Q2 r# I7 q: w6 A
取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~
5 V5 H% R, m0 }0 w/ w6 S公仔箱論壇5.39.217.77" V' z8 ^, Y) T5 C; M, ^0 l3 s
  |
發表於 2007-11-16 01:58 PM
| 