230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；
. j. X j4 ~3 x# X1 V4 D5.39.217.77
b& M, i# R' B
+ D( v+ _# P! y1 I$ q
: o8 {- K% d K- Wtvb now,tvbnow,bttvb2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化公仔箱論壇1 p5 |; o$ [' G+ t4 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w; i: D5 c, K1 S8 H
U+ |- M. v( Z2 v9 A- a# }5 t
Q( B* D/ s% Y: G将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；! w8 s2 L5 o5 I6 [0 M! K& r5 F
" J* Y# F% |2 N, \
5 a! a3 [. ` b: ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: n, J2 T) s$ ?! g( Y
将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；
0 @8 B) L2 I8 \3 y. r" R公仔箱論壇
& S! j" x( v; H, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n& I" a5 J9 v: P$ C$ z/ r( v N! r; e公仔箱論壇
0 ?7 N7 P2 w# u2 K这是拌好的慕司馅；
7 w, i. A/ P7 k( s% P: c" N; \5.39.217.77
* }& _( d) U3 ttvb now,tvbnow,bttvb
6 k" x' `" S/ ?; Z' q
$ }! Q7 T i# c9 z$ S' v取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）
+ A7 b8 ~' o7 k( p7 f% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C: a3 I" G' a9 b$ k
 / P/ t' X5 e# l; X$ R
" E1 q+ @3 B2 R2 _) P, {/ \1 Etvb now,tvbnow,bttvb把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；
' l% p2 e; Q" K8 v4 q" \' w. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]! \- e& ^+ H. W; T0 A( Y6 @5.39.217.77
2 \: w. j3 K; @' |$ ^! Q$ @4 ltvb now,tvbnow,bttvb
/ e, g4 \6 p; N, m2 ~9 x5.39.217.77将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；
; `( T+ i( y' J% w" D公仔箱論壇
8 J9 v. d# W0 h. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q& _" V" |; B% d- E, {+ ]" z公仔箱論壇
) L0 w4 c' H) i! U Y$ B5.39.217.77再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜" g, R. T; c. e' v6 @$ B
9 ?5 d3 k q2 M. i4 N, x/ O + `& h4 m0 l4 C. X
+ n3 p6 G, J5 a( B取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~
; n( y/ e) }. _4 @# J公仔箱論壇+ O5 _0 x# |! ?* A
  |
發表於 2007-11-16 01:58 PM
| 
