尽享异域风情 德国啤酒盛宴4 z6 J; F/ C6 S; p* ^) H
BERLIN'S BIER HOUZ& z$ R; j& i) e0 x$ r, _' I7 P$ t
网站：www.FnBlibrary.com, u" U- y% y8 m4 w- c6 J ]; h
地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
* l( l1 k3 b, c8 a6 o5 { xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：04-899 8887
& {" Q9 j# B/ h% i" \ Z营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
" t- w7 ^; G& {/ S, K, z2 Q3 `地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.tvb now,tvbnow,bttvb# J. \' T" r" z& r1 L3 u+ Q' i( O
电话：05-241 8118
' J& a/ d% n; x; r$ atvb now,tvbnow,bttvb营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]; c; {8 Q% G
喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
) e! w2 d' B) {" X3 L- B当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
* X+ h( d+ s& d5.39.217.77德欧风味美食公仔箱論壇1 z5 X# V1 P9 F% E
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
6 B p: o: s! s1 c) G钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。
% K T5 i: h# }1 V4 `/ U* }1 s" v1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
! p( _7 i$ T3 }. S4 N/ V3 x. gtvb now,tvbnow,bttvb在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。5.39.217.77 ?- i% j5 J$ ^& L
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
- x$ D- j* D+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
& P7 A- v) a, b: [tvb now,tvbnow,bttvb在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
) q/ i( \% h& {4 C2 T/ Wtvb now,tvbnow,bttvbKonig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。
) r8 O7 b2 s( A. M( K/ r3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手tvb now,tvbnow,bttvb" @1 G. ]% e: t* p) X" p1 u
一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。5.39.217.77$ ?: ?, j( m' B0 z* A
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j8 I- b5 m, r
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排5.39.217.77% B( r3 _* X/ s. P3 `7 h
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。5.39.217.778 r+ T4 \- r% {; ?* X$ k
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。tvb now,tvbnow,bttvb0 b6 z, h6 W- L' P5 @3 Z
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
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4 {8 f n. t5 F9 O) r相关照片
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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- W" n6 f3 i. ^7 I■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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