电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。 3 t9 ] }. |' r6 l- K. r
0 C; Z( p8 x; d5.39.217.77 枸杞叶猪肝汤公仔箱論壇/ e+ h. j+ ?0 h
4 n; i0 k6 m' b& }& M# V! h 配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。
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制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。公仔箱論壇5 L* H. j' w7 `4 \8 y9 P
- h& D+ W/ K1 U5 H8 s. M 功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。
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夜明砂蒸猪肝5.39.217.77& z" O, V) Q# g, L
: }: Q: t8 d# b5 G/ \ q! Ttvb now,tvbnow,bttvb 配料 猪肝150g，夜明砂10g。
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制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。
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# m" D' U) [ D" s3 ]- |1 xtvb now,tvbnow,bttvb 功效 主治视力衰退、眼疾。
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朱砂蒸鸡肝
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配料 朱砂3g，鸡肝2副。公仔箱論壇1 s& g6 W+ l) X
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制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。
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9 Q [9 W* c3 ^. M) e 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。. f4 E( T* ?0 D5 E; o6 C1 R( K
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枸杞叶羊肾粥公仔箱論壇+ n) i+ X" W" n# U
9 c r7 x4 ?" u) xtvb now,tvbnow,bttvb 配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。公仔箱論壇$ @4 u6 N, D! _# d& j% C
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制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。
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9 n* r0 r1 n3 Gtvb now,tvbnow,bttvb 功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”
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% Q( f4 Z @3 n G" B( Q公仔箱論壇 枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。
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! O0 c5 x# G& z; h8 m/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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