电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。 5.39.217.77" ~ U% O7 W8 _( H$ q$ e& q! f
# T8 h9 y7 u0 F. s1 O5 m1 \tvb now,tvbnow,bttvb 枸杞叶猪肝汤
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7 e! ~3 z x4 w* s 配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。+ m9 l" u) p5 F Q: [
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制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* x2 ]% T* n- V2 k" G
+ G0 Z) C$ T& z! G9 f/ S H/ J5.39.217.77 功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。
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; _. l% X1 I$ `公仔箱論壇 夜明砂蒸猪肝
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0 b6 X( Y% ]$ Q, L5.39.217.77 配料 猪肝150g，夜明砂10g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K, b: Y! b% g0 s9 k/ F2 ]
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制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。tvb now,tvbnow,bttvb# D0 F2 o* @" N2 q* {. s
t* } P$ q1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效 主治视力衰退、眼疾。5.39.217.778 g! ^; w5 N$ J+ j% z$ S
4 U3 b% o# ]5 ttvb now,tvbnow,bttvb 朱砂蒸鸡肝
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配料 朱砂3g，鸡肝2副。公仔箱論壇8 o( r- F5 A+ F' ~: U
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制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。tvb now,tvbnow,bttvb7 |3 \6 Y/ b7 \$ Q
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功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。
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& [3 @3 U3 e* p6 q; c7 N# \ 枸杞叶羊肾粥
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; p ]) x# g" z1 C; _5.39.217.77 配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f( T, D4 E. V5 H b5 U" j
" P- z' H) |" R+ o 制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^ G) D: }0 T$ V$ ]8 z: ?3 x) R
) \( w9 ~0 S( d, i公仔箱論壇 功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”& O U; b, ?# L% {% b8 j1 b/ g
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枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。
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注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。5.39.217.774 D, D& _9 i# |5 L! Z
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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