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[健康資訊] 中医药膳:帮电脑族护眼

     电脑一族伤眼,先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方,以推迟视力衰退,预防眼病。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [9 m  G* c- n* ~

7 c" D. Y  e6 n2 @' a; x% @: L% Itvb now,tvbnow,bttvb      枸杞叶猪肝汤
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  配料 猪肝150g,枸杞叶250g,鸡汤4碗。公仔箱論壇% J! t! o+ d- p* S- q* Z0 s6 J

3 P7 R1 h' t5 |3 K' |2 e% _  制作 将猪肝洗净后,切成片状,用姜丝和黄酒拌匀,枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开,调味后放入猪肝和枸杞叶,稍微煮一下即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _7 c* B7 ]4 g! X% }& q

8 A1 r% d0 V9 {1 Jtvb now,tvbnow,bttvb  功效 猪肝味甘苦,性温,补肝,养血,明目。枸杞叶味甘苦,性凉,除风,聪耳,明目。本方主治视力衰退、贫血。
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  夜明砂蒸猪肝( O; H: h$ P! X

) Z, e: n6 f$ i8 E2 W( g- l7 g% ?6 L- _  配料 猪肝150g,夜明砂10g。
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4 j7 f4 e+ y7 J" d' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作 将新鲜猪肝洗净,切片,置于碗内。夜明砂倒入碗内,搅拌均匀,隔水蒸一小时,趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次,服3~5次可以见效。% R* O& B$ [6 ?+ }6 O( @* Y

. d/ @+ P! t; e7 P* _公仔箱論壇  功效 主治视力衰退、眼疾。公仔箱論壇# I+ Z" Q/ T5 m) J9 k$ c; P0 n7 s

* U+ ^$ ~) y, K  朱砂蒸鸡肝
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, q6 q. A; `3 F9 f+ Z% e- d6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  配料 朱砂3g,鸡肝2副。tvb now,tvbnow,bttvb- V( A/ b2 h$ Z; r6 b8 j
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  制作 将鸡肝洗净后切成小片,将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时,调味后服用。朱砂不宜多服,同时不宜用火炮制,以免汞中毒,所以须隔水蒸食。
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2 j: i3 \# ?. w! U  功效 朱砂味甘,性寒,无毒,益气,使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温,治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。
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  枸杞叶羊肾粥
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0 J* U" s) D5 a6 z$ [6 A9 S  配料 枸杞叶100g,羊肾一个,大米适量。tvb now,tvbnow,bttvb1 `; U7 h3 }. B% z8 a4 u

  t1 C8 r& F/ S5 s8 z8 j  制作 将羊肾洗净切块,加枸杞叶、大米及水适量,文火煮粥,加食盐调味后服食。公仔箱論壇9 o! p# @/ D  ^+ P. r

" h6 _6 S" E( `9 |9 U5.39.217.77  功效 枸杞叶羊肾粥源自古方,《圣济总录》记载:“治阳气衰,腰脚疼痛,五劳七伤,枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切,米三合,葱白四十茎。上四味细切,加五味煮粥如常法,空腹食。”
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  枸杞叶,味甘苦,性凉,入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载,它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目,适用于老人视蒙(看物不清),肾虚阳痿,肾虚腰痛,肾虚耳鸣,夜多小便等。
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  注意羊肾要切开,剔除白色筋膜,洗刷干净,以去除臊味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o8 v* `" X0 \# [2 y2 D
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