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[健康資訊] 中医药膳:帮电脑族护眼

     电脑一族伤眼,先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方,以推迟视力衰退,预防眼病。  ! l7 a& Y. l' m8 j0 l; @
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      枸杞叶猪肝汤5.39.217.77" w3 ^& y: |+ G: K

9 A- |7 Y" m1 T  A. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  配料 猪肝150g,枸杞叶250g,鸡汤4碗。
* K- f# e$ e: K7 j% Q, d5.39.217.77公仔箱論壇' ?' F$ K  S( H! ?% J
  制作 将猪肝洗净后,切成片状,用姜丝和黄酒拌匀,枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开,调味后放入猪肝和枸杞叶,稍微煮一下即可食用。5.39.217.77! X( [7 Y0 ?; o7 B

7 B$ ^# T& {) X" @, o3 r. a5.39.217.77  功效 猪肝味甘苦,性温,补肝,养血,明目。枸杞叶味甘苦,性凉,除风,聪耳,明目。本方主治视力衰退、贫血。( C1 z+ N1 H; [' s  ?1 y

( n! w9 b: u- m& B1 b& ]) ~5.39.217.77  夜明砂蒸猪肝6 U" [$ B  h  o  h
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  配料 猪肝150g,夜明砂10g。3 p4 W8 b# `* B# f3 m4 V4 _* |; ]

% l6 k- d, a9 T0 p+ {& t公仔箱論壇  制作 将新鲜猪肝洗净,切片,置于碗内。夜明砂倒入碗内,搅拌均匀,隔水蒸一小时,趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次,服3~5次可以见效。
' r5 r& W6 B4 }, I4 b公仔箱論壇5.39.217.773 U. w& c3 A! ^! @, g+ h+ A0 S  d
  功效 主治视力衰退、眼疾。
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% Q$ U3 d" C2 O公仔箱論壇  朱砂蒸鸡肝公仔箱論壇- [8 i, ^) e& {1 X$ D
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  配料 朱砂3g,鸡肝2副。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L# ^1 M, M% n  K6 _' d1 L

  M+ y, i7 }1 x5 b5.39.217.77  制作 将鸡肝洗净后切成小片,将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时,调味后服用。朱砂不宜多服,同时不宜用火炮制,以免汞中毒,所以须隔水蒸食。
/ q% [: D5 v, N, L) b  jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B0 p& e, V9 D( v9 b+ @6 F- x
  功效 朱砂味甘,性寒,无毒,益气,使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温,治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。
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  枸杞叶羊肾粥公仔箱論壇# H, j# R1 N" |  B) N

, a8 ~' X* B; x/ Y  配料 枸杞叶100g,羊肾一个,大米适量。
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  制作 将羊肾洗净切块,加枸杞叶、大米及水适量,文火煮粥,加食盐调味后服食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U, t2 {  c& g5 B3 Z6 v( S+ V

* y' f9 ^7 N! K5 L7 A/ etvb now,tvbnow,bttvb  功效 枸杞叶羊肾粥源自古方,《圣济总录》记载:“治阳气衰,腰脚疼痛,五劳七伤,枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切,米三合,葱白四十茎。上四味细切,加五味煮粥如常法,空腹食。”
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  枸杞叶,味甘苦,性凉,入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载,它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目,适用于老人视蒙(看物不清),肾虚阳痿,肾虚腰痛,肾虚耳鸣,夜多小便等。
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  注意羊肾要切开,剔除白色筋膜,洗刷干净,以去除臊味。3 M. W! i5 q* E
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