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[健康資訊] 中医药膳:帮电脑族护眼

     电脑一族伤眼,先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方,以推迟视力衰退,预防眼病。  公仔箱論壇  k' u2 s  ^. j1 A) x/ G1 ?& E

8 L) L6 O. g8 r- R1 ~( x+ O      枸杞叶猪肝汤
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3 \5 I/ a* I5 h- x. f) c* `公仔箱論壇  配料 猪肝150g,枸杞叶250g,鸡汤4碗。! y! A3 x7 \! G  V0 h( ^
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  制作 将猪肝洗净后,切成片状,用姜丝和黄酒拌匀,枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开,调味后放入猪肝和枸杞叶,稍微煮一下即可食用。公仔箱論壇2 S8 P2 w2 c) b1 v) p0 t( r3 j
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  功效 猪肝味甘苦,性温,补肝,养血,明目。枸杞叶味甘苦,性凉,除风,聪耳,明目。本方主治视力衰退、贫血。
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  夜明砂蒸猪肝
3 X- E4 O% U' B% Y! m/ T; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: ]5 u8 T! ^) E
  配料 猪肝150g,夜明砂10g。5.39.217.774 P# }- }1 T) Z  q# E
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  制作 将新鲜猪肝洗净,切片,置于碗内。夜明砂倒入碗内,搅拌均匀,隔水蒸一小时,趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次,服3~5次可以见效。0 B: Q* I# W( O5 |& Y
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  功效 主治视力衰退、眼疾。1 i6 h' U- b  x

8 U  C" f8 ?5 `- e& h9 l. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  朱砂蒸鸡肝5.39.217.77( U6 }$ ?, H6 ~) ^( t

: q: o" [* r$ n) H公仔箱論壇  配料 朱砂3g,鸡肝2副。/ i4 Y  S' \/ I" o% m( T9 p6 N* @1 H

2 V" q& ~% a  \$ w8 m5.39.217.77  制作 将鸡肝洗净后切成小片,将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时,调味后服用。朱砂不宜多服,同时不宜用火炮制,以免汞中毒,所以须隔水蒸食。
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  功效 朱砂味甘,性寒,无毒,益气,使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温,治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。
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+ X0 h8 ~+ O! O7 U9 {' _5.39.217.77  枸杞叶羊肾粥
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  配料 枸杞叶100g,羊肾一个,大米适量。' l/ X5 r3 A8 `, {" Y! D1 ^

% a1 ~% g$ P( _* g- D公仔箱論壇  制作 将羊肾洗净切块,加枸杞叶、大米及水适量,文火煮粥,加食盐调味后服食。
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" V& e3 ^) x3 Y! u; Y+ S0 {8 q  功效 枸杞叶羊肾粥源自古方,《圣济总录》记载:“治阳气衰,腰脚疼痛,五劳七伤,枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切,米三合,葱白四十茎。上四味细切,加五味煮粥如常法,空腹食。”; t7 _3 t! K) Q6 G! k
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  枸杞叶,味甘苦,性凉,入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载,它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目,适用于老人视蒙(看物不清),肾虚阳痿,肾虚腰痛,肾虚耳鸣,夜多小便等。公仔箱論壇; }& L( i+ D7 [( N
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  注意羊肾要切开,剔除白色筋膜,洗刷干净,以去除臊味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m2 U  W% I' D
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