电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。 tvb now,tvbnow,bttvb- q. o7 d, R- D$ [
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枸杞叶猪肝汤5.39.217.77. K, Y' H4 a+ \
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配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。% p; R) X+ T& S6 j
" \# H+ t2 a* G4 H; m; ^ 制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。
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3 V" C# s# H% {& Q- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。tvb now,tvbnow,bttvb7 g7 f" W3 m: I" V
! ]1 m8 ]5 g9 U- ? 夜明砂蒸猪肝
/ e7 k# f w) A1 v. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% [# G+ R; E1 m& u: a; q
配料 猪肝150g，夜明砂10g。( O" g# o+ W. ^5 {" l% |
6 @' G* b. o# T. C9 J3 v: |# b, E8 @5 Vtvb now,tvbnow,bttvb 制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。
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7 ~9 n0 W$ x4 L! P5.39.217.77 功效 主治视力衰退、眼疾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 f) J9 W9 r0 Z& v
: k% e2 L4 k5 _" I7 D 朱砂蒸鸡肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @& \5 t" g \: H. ^. u
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配料 朱砂3g，鸡肝2副。2 L/ X- E1 o4 j3 K& f
- z& y" s" H# t* m! c1 W 制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。9 g# m* P- P* ~' b
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功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。
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枸杞叶羊肾粥7 E) c6 Z5 `! p/ q' ?1 j3 Z
4 q5 I3 o5 F. M- x4 J 配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。公仔箱論壇- _' z& b0 I1 A! _' b0 |) h& o
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制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。
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功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”
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枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。
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, r: o L+ P- G# F公仔箱論壇 注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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