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[健康資訊] 中医药膳:帮电脑族护眼

     电脑一族伤眼,先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方,以推迟视力衰退,预防眼病。  6 V/ o+ z9 \* w  X! w& R; ~

; k0 s' |: ~( m6 j$ t6 ]      枸杞叶猪肝汤tvb now,tvbnow,bttvb- O! i0 y& M; V& P/ h" e4 w
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  配料 猪肝150g,枸杞叶250g,鸡汤4碗。
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0 O3 Z6 V* ~2 U' q. [- D  M  z公仔箱論壇  制作 将猪肝洗净后,切成片状,用姜丝和黄酒拌匀,枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开,调味后放入猪肝和枸杞叶,稍微煮一下即可食用。公仔箱論壇: A  `, K) g" }: P5 y& u9 H

+ ]3 v( @+ K: L8 W  功效 猪肝味甘苦,性温,补肝,养血,明目。枸杞叶味甘苦,性凉,除风,聪耳,明目。本方主治视力衰退、贫血。
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+ F* w# P! o- N; S- P: y5.39.217.77  夜明砂蒸猪肝8 X! m7 N6 n  ^6 i3 z

/ t# N% k& h- N5.39.217.77  配料 猪肝150g,夜明砂10g。公仔箱論壇, f" M1 l0 Q6 [2 U, |. G. w8 }- {

+ c0 z, E. Z/ K8 ?' U  制作 将新鲜猪肝洗净,切片,置于碗内。夜明砂倒入碗内,搅拌均匀,隔水蒸一小时,趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次,服3~5次可以见效。3 h. c* n7 O* {2 P

! O2 G1 h: X7 U6 O# j5.39.217.77  功效 主治视力衰退、眼疾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v$ ^8 E. v5 o+ l2 j- M
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  朱砂蒸鸡肝公仔箱論壇' `- B8 _+ g$ E
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  配料 朱砂3g,鸡肝2副。5.39.217.77: \- L: Z* O3 ]" m0 l

. }; ]2 O( E( H5 X) w  制作 将鸡肝洗净后切成小片,将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时,调味后服用。朱砂不宜多服,同时不宜用火炮制,以免汞中毒,所以须隔水蒸食。tvb now,tvbnow,bttvb  f4 y) I' ?1 D$ w7 q  H* U$ l! @
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  功效 朱砂味甘,性寒,无毒,益气,使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温,治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。
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! ^+ M5 t% U* r* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  枸杞叶羊肾粥
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$ \; l0 a9 t, M2 r公仔箱論壇  配料 枸杞叶100g,羊肾一个,大米适量。tvb now,tvbnow,bttvb6 P' X% `5 L( c( t

" F/ G- }5 h3 |( U  制作 将羊肾洗净切块,加枸杞叶、大米及水适量,文火煮粥,加食盐调味后服食。
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  功效 枸杞叶羊肾粥源自古方,《圣济总录》记载:“治阳气衰,腰脚疼痛,五劳七伤,枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切,米三合,葱白四十茎。上四味细切,加五味煮粥如常法,空腹食。”. x0 B( K3 e+ ^" b. B8 |- P
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  枸杞叶,味甘苦,性凉,入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载,它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目,适用于老人视蒙(看物不清),肾虚阳痿,肾虚腰痛,肾虚耳鸣,夜多小便等。0 M5 W" Q2 ?6 |* {: t* Z& }

! _4 a0 x: a( W$ P4 E( }# Z公仔箱論壇  注意羊肾要切开,剔除白色筋膜,洗刷干净,以去除臊味。
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