[美食介紹] 滑熘黄菜

轻轻的走过

　　【所属菜系】公仔箱論壇' g# h8 {$ q- k( s" D6 n/ Q# R

6 T: n1 a: \- E+ H2 Btvb now,tvbnow,bttvb　　上海菜5.39.217.77/ v% p8 T' r8 Z' }: f2 O' X7 E! R+ l

2 K) `* Q! q9 E公仔箱論壇　　【制作材料】公仔箱論壇- J' E5 U# {& O+ i

# m/ ~, ^5 M  \' K6 J4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：冬笋(100克) 豆腐(南)(150克) 胡萝卜(100克)
0 H  H/ k0 i/ k* V/ c- ^) Q　　调料：盐(5克) 姜(2克) 味精(2克) 白砂糖(1克) 料酒(1克) 花生油(75克)
6 q# V; m4 @1 S* C% m& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  I' w$ N/ E# A# O9 r3 d) g% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【制作工艺】公仔箱論壇8 C6 r$ R5 x  Q( G7 k

% C, ]" T6 [8 ~( y! P3 r) q　　1.嫩豆腐用水洗净，沥去水分。熟冬笋，熟胡萝卜剁成茸，挤去水分，和入嫩豆腐，并加精盐，味精，姜末，白糖拌匀，即为熘黄菜坯料。5.39.217.77( f7 O) E3 Y/ x" L: @: t' h% O
　　2.锅中加入熟花生油，烧至七成热，下入熘黄菜坯料，用勺不断拌炒，至水分即将收干，烹入料酒翻炒几下，至菜呈金黄色，即可起锅装盘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ v; r1 a. f6 U

, s* k5 Z, k7 R" l/ ], _/ }% Z' }5 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　【菜品口感】0 g! k) B) Y6 s$ S/ N& @
5.39.217.77" l/ p3 }/ `- Q1 G
　　口味：咸鲜味 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y0 r) F% P3 Y0 A2 o
　　色泽金黄，肥嫩鲜香。