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[美食介紹] 茄汁青鱼

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材料:
4 n) O, V' L3 l8 T2 C0 D5.39.217.77青鱼800g、番茄酱1瓶(约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U+ s1 o: k  ~) v% i; M

$ e. Q- W+ K$ a3 X( H" n做法:: _) E& e, _( C0 u
1、热锅热油,爆香姜片,加糖到融化。
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& w" X9 E& a4 t' ~" v% H+ V2、青鱼入锅,每面各煎2分钟。tvb now,tvbnow,bttvb0 G5 {* s7 ~- S
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3、把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟。( B$ r7 d, F1 f. K9 ?  p
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以咯,新鲜的青鱼DHA丰富,应该多吃~
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