! C8 T. M. v* E$ e比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
9 s8 D/ F- T) D* {tvb now,tvbnow,bttvb家常简易版
9 Q9 D9 E2 \% V6 X主料：羊肉，印度香米% ^$ U: l' q3 u& t2 m
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干
- Q q5 x H2 P' ]% M调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯公仔箱論壇7 `, E* c w$ u( g% Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y2 Y5 |4 X2 M4 R" ]
做法：
0 A0 p4 d0 A' b' E4 Q) c1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。. f+ Q: @& }- h& n& y4 ?6 h. U$ U# _1 _
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；
# E, O5 ~# Z0 [1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \7 Q' c8 S8 f( D5 Z
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；8 l" Q$ m0 }) G
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；& |9 m0 ^) z- v: c& ]
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
9 y+ w" Y& X8 p; K/ X! y$ F. V7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb: z( M1 I5 x) ?+ N/ x( Y/ G
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。公仔箱論壇3 c% F( Z T/ r% U- H( b* Z+ c7 O
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咖喱什菜5.39.217.774 v3 D" V: w, M. @; t' R
主料：花菜，胡萝卜，辣椒5.39.217.77/ G) r+ W3 ]1 Z, D, C* K
配料：洋葱
: @% n6 k- ~% k, |5 ~8 |公仔箱論壇调味料：李锦记咖喱酱
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3 u0 p) c0 _( Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb) U- l) k d# H, [+ i
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；0 n! t9 o& m# P/ g: |, Z( G' e! K9 ]
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；3 K; ~' O- G G4 M3 y' c
3、下所有蔬菜续炒两分钟；
i. ]5 G' H/ I) \$ k, a6 z$ ^4、加入李锦记咖喱酱拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s1 f9 J }! |# F/ V/ u+ ]
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；5.39.217.77& V$ l+ B) |6 r2 r6 J; S% M N
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。4 W, l0 T1 t5 }- X. x/ {7 T
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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