 公仔箱論壇0 \7 ^( v: d: y
比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
, X7 X* T6 |- r4 E* {' U家常简易版
9 f3 d3 l+ Z) i8 dtvb now,tvbnow,bttvb主料：羊肉，印度香米 j4 d( x% M( r: b5 A, {
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干3 i" t% p8 o8 I! |
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯
+ v' \. [/ o& d8 X- g% {( N 5.39.217.773 v, R0 b! |& q( }7 i5 x
做法：
/ C/ e2 I$ L5 _% S2 P4 ^1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
$ {$ n4 P8 U8 m7 e7 H$ @2 I2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；
* k/ C e8 J# X- q; p% i3 Q! p/ B5.39.217.773、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；
\7 x B: ~2 p9 a" j9 Q9 ^& K8 D5.39.217.774、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；5.39.217.77/ m, x# q' v% q6 _6 K! A7 ~
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
/ U& w0 K% U9 R公仔箱論壇6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
3 B% ^, {+ O4 x* l1 f4 O公仔箱論壇7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；公仔箱論壇" r( D; Y/ h" L
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E% d7 o1 w& C- Z) i
' a( f& y( k) l- C7 Q' ?咖喱什菜
8 H1 I( F- u! y+ M4 x公仔箱論壇主料：花菜，胡萝卜，辣椒
2 `" Q% Q& `) h6 S' e. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：洋葱
8 |: T4 @. c; |5 ~8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：李锦记咖喱酱, [7 B% g5 w% i' b% p, R
" Y d# M7 X6 k2 G* A" P2 U7 r1 u8 Y6 }tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇 s W8 I/ A) T0 W) ~( \7 n
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；公仔箱論壇/ m; ^- I# P. Z5 l* a F
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y8 l# s1 g6 }$ j! O1 T
3、下所有蔬菜续炒两分钟；
6 Q2 I: `# ~* e1 f/ E4、加入李锦记咖喱酱拌匀；
# O& }$ D. |% U( Atvb now,tvbnow,bttvb5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f. C) T& A& t' u! q ~- N5 J) a7 Q
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。
1 a; d. V6 }! J8 H: ` |
發表於 2008-9-19 01:54 AM
| 