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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
+ W' P/ d* i/ U% R8 y: dtvb now,tvbnow,bttvb家常简易版
4 M& K) w; B; K" n主料：羊肉，印度香米$ W3 n5 Z, m- J
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干
0 D1 y7 W# d) Z8 y+ n3 X调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯5.39.217.77% Z o" U* I T
" E" ^4 Q2 f8 g7 G, ~' j; T做法：5.39.217.77. N' i4 _/ q2 } {
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
; p) n; Z2 Y& z: Q9 [, u# K5.39.217.772、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；公仔箱論壇9 z6 i+ C( ]; Y* k" A9 M
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；- j9 C7 k, ^( r2 ]
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；
$ f( N- u7 R* O7 u" M' f5.39.217.775、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
$ G( Z: T9 a7 {% ?6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
) p/ Q3 @1 j. h" ~- i5.39.217.777、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
5 z7 Z" P8 C% ]) P7 ftvb now,tvbnow,bttvb8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" y% }, J' I6 y9 T; O M
6 n1 x: g# i$ ~' t公仔箱論壇咖喱什菜- W: l8 `, u* s" M( o, @
主料：花菜，胡萝卜，辣椒
! D+ m2 R* Q7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：洋葱+ H# C/ l3 W2 V# G4 _, Y
调味料：李锦记咖喱酱tvb now,tvbnow,bttvb0 p, a i& d5 |6 @
' e( u4 V: v! ?+ ~; W9 }做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ X4 ]4 D3 M+ u+ ?
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；tvb now,tvbnow,bttvb- F5 h" k" n5 W1 R+ y d9 d
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；
7 w2 f8 ~; t1 O0 @5 w2 B) {% Z5.39.217.773、下所有蔬菜续炒两分钟；
) w1 S2 c& W; o( x/ f8 f/ ]+ B公仔箱論壇4、加入李锦记咖喱酱拌匀；4 @* {4 a6 v9 O3 N8 p/ M+ U: E
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
" l& U) e% X6 e公仔箱論壇6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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