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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
, { ^! t" c8 Y; R5.39.217.77家常简易版% l9 u V. r! F# F2 y' n6 J& c5 p
主料：羊肉，印度香米
2 g0 m% f" b! _' b( M8 r5 ~2 J公仔箱論壇配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干
) I9 k7 P5 |/ u: T, Y. V5.39.217.77调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯1 ^' {, s1 B6 d: l4 f
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做法：5.39.217.77% U* {3 e' c6 D. B; R
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
0 \/ ]3 }7 E A+ d+ ~tvb now,tvbnow,bttvb2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；
6 m5 k) S; `' F: z! _, p4 ?3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；5.39.217.77) W/ @) |- P2 n9 f! G: t9 f: C
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；5.39.217.77 K T) r! W" k0 c7 T5 K
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；公仔箱論壇/ ?# I/ Y4 u; s+ {) d
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；tvb now,tvbnow,bttvb9 g2 V1 g6 w0 J) ~# P b
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
2 H. p& T2 O$ w8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。/ N+ A1 D6 a( P: \" t
6 h8 h7 y( R/ q* i' X0 vtvb now,tvbnow,bttvb咖喱什菜
4 A1 o" l: u1 }, J. xtvb now,tvbnow,bttvb主料：花菜，胡萝卜，辣椒
' d# {; x5 p! A2 ]( N- y* m5 Ptvb now,tvbnow,bttvb配料：洋葱
; J- }+ }0 F8 @* Ztvb now,tvbnow,bttvb调味料：李锦记咖喱酱
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做法：公仔箱論壇4 q( d& n6 X0 [4 Z7 t
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；% ^+ v; W* \# ]: Q
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；. J( C. w; s$ `* R
3、下所有蔬菜续炒两分钟；
4 X* V) v0 e% Q& L) l6 a: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入李锦记咖喱酱拌匀；公仔箱論壇- @( W4 N/ Y9 P6 [* Z
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J* g T9 ]. Q
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。- E! `# [1 A' m
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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