清蒸武昌鱼的做法
) K9 J2 K0 V! v# h3 n) c! a3 Z2 V: Y: `tvb now,tvbnow,bttvb清蒸鱼---孔雀开屏
5 |" o2 J% ^5 z# c4 p7 q$ e8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。 Z' Y& p0 S: o2 i" F: Q& A
一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。公仔箱論壇5 d T" q9 f; O7 E( L/ O; h7 o
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* W; Y0 F2 n7 A% Z从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！
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摆好造型，淋一点料酒腌一会
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4 o# ]% q5 e: C2 }7 t$ Q7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片0 k9 ?2 c# s2 q5 K! V
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$ d8 d" D% h0 m4 p' t* J3 d9 L# m8 C5.39.217.77将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒, |" ^4 [4 x7 U! ?
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9 K8 d' U, I& T7 W4 u! y( o公仔箱論壇造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 5.39.217.777 P. L$ V1 S, H9 h
8 \: M7 |8 F7 z( k+ {# ]! x 谢谢观赏欢迎品尝～～5.39.217.77$ K# O: e: K. J' h4 x, C, Y/ d
% n9 g* [# ]; Q" S. S; s- {$ Q V! C学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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