菜名: 海產粥
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菜式分類: 粥品
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9 y. R8 ~3 v7 o' htvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煮
! i( o! ~! ^4 a6 h* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77+ G# b5 ^; o- D z4 h" P
中/外: 中國菜# f7 E3 r& L/ n# U6 O
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材料: 米半杯 高湯3杯
1 Q5 a/ |! Q& k9 D9 G: i. F公仔箱論壇A料:# M' j2 V/ h4 R& }) x
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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1 g# c/ c1 C& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: B料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B7 ^4 _# i$ H2 [4 Y
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
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8 y7 S8 U- [- R, f( C0 `; B獻汁:
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0 m! v2 X, F0 v3 S# z& A( R5.39.217.77製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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, W u% U/ D3 K# y 2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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/ _7 X5 O; @) } m 3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
0 o* R% b( `( ?! v d( F 即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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