菜名: 海產粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d3 T% j' p2 F( a( Y
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菜式分類: 粥品
, R/ {! c. ^' k* y( ?$ K! b公仔箱論壇 5.39.217.77, a4 V+ p3 W! H* O4 h7 F' A3 k
製法分類: 煮
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中/外: 中國菜
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8 L2 }# h2 Z, c6 z, |省份/國家:
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材料: 米半杯 高湯3杯3 r* g8 M) {9 ~
A料:
" O8 u% f9 h, ]4 l3 v4 G8 \tvb now,tvbnow,bttvb蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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醃料/調味: B料:
8 A$ Y+ l" T0 k* Htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
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3 Q( w7 p( k; a5 a6 O q S獻汁: . U, w# i! x0 B0 D
8 P7 w. h' j9 d& k% N製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用公仔箱論壇0 X- P& U. [, I. C. p
0 X" _+ v9 P' p! t0 J( c0 h 2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾tvb now,tvbnow,bttvb' G) u- p" _! R5 \0 Q7 N4 S' [" H& H
即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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