[中式食譜] 菜名: 蔥油雞

ka_joey

菜名: 蔥油雞tvb now,tvbnow,bttvb2 w- k" C5 b# y
8 {6 s0 t5 L9 R" L7 U; ]6 H( x+ P
菜式分類: 主菜
7 i4 }" q8 p/ a+ Z公仔箱論壇
; F5 G# B: _2 U0 t- C- M/ h9 i製法分類: 蒸tvb now,tvbnow,bttvb1 ?) ?5 c7 j% `% b8 L- |

5 Y3 G3 b, b9 S: o' |5.39.217.77中/外: 中國菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k$ Q0 f% O. Y

* X# x: }2 I0 ?$ t; J省份/國家:
+ q+ }1 P' v( z* N4 z6 w* {2 m% Q2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q( ]; F' A3 j) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 雞肉
  @/ v0 u% Q1 h: g
  o0 |4 r" U1 k' H6 C/ @tvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 蔥薑， 油， 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u2 {* y7 H, {6 v2 z

( w" U' C8 s  F6 r( X4 b. E& Ptvb now,tvbnow,bttvb獻汁: 5.39.217.774 {2 P& T) v; n6 ]$ T% F
+ n$ g2 |0 ?2 {1 x! P
製法: "1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火7 h! L! N' E+ b) w1 d
   蒸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]$ G, C" `+ e/ H; V

# x/ o6 p" D- E6 `2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.tvb now,tvbnow,bttvb/ y, L0 G* }( `( V: Q

2 i- b4 z- N) q7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋- v0 R* [0 V, y& }4 A  Y2 V
    在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!"