[中式食譜] 菜名: 栗子雞翅

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菜名: 栗子雞翅公仔箱論壇! G  ^1 V* Q3 Y8 |8 o9 |1 U
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菜式分類: 主菜
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6 c* r- W) `0 G% O4 F/ S) ^! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煎炸5.39.217.77) Q% _6 Z- F% P+ v# |
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中/外: 中國菜
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省份/國家:
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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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6 y# ~5 d; N" _( H0 c* J獻汁: 公仔箱論壇& I" @0 }% G( `- T; |

. S, {* t8 s& }& g製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [; p0 ]0 w: X4 Y! ]

- q  [' [( c' e1 Itvb now,tvbnow,bttvb2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
1 q9 q5 r% d# m* [" q1 l  再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
8 {1 P) d3 y- \: O3 ?& U公仔箱論壇  分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用.