菜名: 栗子雞翅
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: T8 }& d$ |3 X9 z5.39.217.77菜式分類: 主菜公仔箱論壇+ c/ A! P& W% a7 O% N e
/ m8 t& \% j4 O5 z. g5.39.217.77製法分類: 煎炸tvb now,tvbnow,bttvb4 V, W$ ]* k2 q8 S; U) j. j& C
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中/外: 中國菜
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省份/國家: 公仔箱論壇! d; l' W# i$ f' {6 m! g6 n% w
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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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1 n" M% H! [- Q4 j& P5.39.217.77醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
/ N3 l. [ N3 T ^9 z$ i7 U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I; ]7 y* x: P; h( `' _, S+ b& [/ G
獻汁:
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: L+ r3 T% s: o5 H' g製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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# J1 L7 {- h" W) _, ^公仔箱論壇2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z$ n5 g( r8 k
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.3 m7 Y. R/ Y1 l6 h
再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
* p/ A& P, M. S( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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