[中式食譜] 菜名: 蔥燒排骨

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菜名: 蔥燒排骨: ~& w+ E$ u  @% a% C

7 h8 ]# R; e; {7 m( D' n# h' ltvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 主菜
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4 F' V7 Y1 e0 B1 m& B2 A0 M4 E2 stvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煮5.39.217.77# {" M* |8 d1 d5 h) q1 _
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中/外: 中國菜
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省份/國家: 5.39.217.77' ~2 [6 b( e* y% {/ K0 {  Y; V8 s
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油5.39.217.77/ I$ S4 u4 J0 i7 y6 W( l: S4 X: `

8 n! |6 Q& V; ^醃料/調味:
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+ [5 M/ p% Z* z! g4 _. p) V) U獻汁:
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. N: X% N0 _. X- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調$ C- S( X* i9 C" R3 R& t& J/ E7 N
  味料來醃).
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: F+ a  `1 _1 G2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
& Y% \# y) t. ~# htvb now,tvbnow,bttvb  直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
  P3 H. s5 j9 c! C  Y) f  免太鹹).