菠菜篓的制作材料：; z: ]$ F$ W. l
面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?' K' Q4 T/ c- ~& W6 C! i
菠菜篓的特色：; v) D: f0 l4 t# a/ [( n
皮薄馅多，鲜香滑润。
& H+ C7 p+ q+ B$ M7 H" I 教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓* u! g+ x8 j5 K! {
1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。
" g; E( b/ I5 C' b4 d* h+ m公仔箱論壇 2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) _9 y- b1 ~& S) p
3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。5.39.217.771 A- M- ~2 |+ }
菠菜篓的制作要领：
1 ^. ~& t+ ?( U- otvb now,tvbnow,bttvb 1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;
, ]6 a( g9 G; e- Q V; j! a公仔箱論壇 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。公仔箱論壇 L) f6 E1 ~! O4 Q* l3 f! n- j9 y
 公仔箱論壇" }& j7 D2 ]0 k& d# A
B! t+ D# e. \. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-6 10:54 AM
| 