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北京特色小吃山药糕

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1 a; Q! Y4 U$ k3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  工艺:蒸法
+ {- K0 o; w5 \) E  K$ `5.39.217.77  山药糕的制作材料:3 r, V! \+ ]: @& L9 |1 [4 O
  山药1500克,金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。* ]0 G5 o/ B& ?6 K: g& W, t# G
  山药糕的特色:质地细腻,清爽可口。
( Z* O! L, Z# x% qtvb now,tvbnow,bttvb  教您山药糕怎么做,如何做山药糕
! n. z. {1 w. G2 [3 w% ~% Z9 v  1.将山药、土豆洗净去皮,上锅蒸熟,取出略晾,将两者合在一起揉搓均匀,分成3份。金糕用刀抹擦成泥,加入白糖待用。
" ]7 S, I. O/ w/ X公仔箱論壇  2.3份山药土豆泥,用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片,叠放三层,然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥,共五层。食时切成小块,撒上白糖即可。
, U+ {) Z2 e7 L8 stvb now,tvbnow,bttvb  山药糕的制作要领:铺层厚薄要均匀,切块要大小一致。5.39.217.77: N* J# `- J2 [8 F% m4 Y/ X
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