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北京特色小吃山药糕

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, `3 n$ I1 ]0 L7 i& M公仔箱論壇  工艺:蒸法
1 m) g+ R% o, U( C/ f  山药糕的制作材料:5.39.217.779 U7 y+ H1 p" u+ N8 m9 M2 `4 F
  山药1500克,金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
  D( y2 v6 l* r* S+ i  山药糕的特色:质地细腻,清爽可口。
' K; V5 e5 N# L  教您山药糕怎么做,如何做山药糕tvb now,tvbnow,bttvb* b5 f7 ]3 t6 q
  1.将山药、土豆洗净去皮,上锅蒸熟,取出略晾,将两者合在一起揉搓均匀,分成3份。金糕用刀抹擦成泥,加入白糖待用。
+ a/ e- a6 j' @, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.3份山药土豆泥,用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片,叠放三层,然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥,共五层。食时切成小块,撒上白糖即可。% L% c/ m  O; @( J& p- i- P( d
  山药糕的制作要领:铺层厚薄要均匀,切块要大小一致。5.39.217.773 x. i$ J, q+ p1 `. E; U9 |( Y
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