美女私房菜 桂林煎肉饼

宇宙麒麟

材料: 3 a; E7 ~' d+ O7 W9 i: x3 _
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 公仔箱論壇& {3 H( H" M: v- O9 A9 n* W
调料:
1 l# l  n, ]  a! w& E5.39.217.77生粉、生抽、鸡粉
9 h6 u& |7 X8 t, N5.39.217.77马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)； 5.39.217.77: G; I; B) t0 J/ |% O; Z
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎；
; U  n% ~) h+ P. V: B% u6 p做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎； 7 l7 M% B' t2 g2 }2 V; Y
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊.