材料:
6 `, D! a: t" j3 |5 G* f3 Q肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d, i% `4 i+ d) t3 I4 C
调料: tvb now,tvbnow,bttvb! f0 a! C+ C7 A" G' B6 i' {
生粉、生抽、鸡粉
. Z8 r" J) a0 B* {0 ]7 Z6 ]3 g公仔箱論壇马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
. X5 o9 f, V* q3 o' H3 m调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎；
6 j2 |) n) ^8 P: L5 o( n L" j9 C" C做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎； 公仔箱論壇/ m# W& v6 s0 o$ f) R
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
| 