[烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉

宇宙麒麟

【原料】tvb now,tvbnow,bttvb" U' V+ z( R: {! X  ?8 m

* v+ a2 y) `! z( X. a+ Atvb now,tvbnow,bttvb鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。 5.39.217.77, ?  y! w3 T# h3 I3 B- D
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【制作过程】
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3 R5 U0 m/ z- v8 {5.39.217.771、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；公仔箱論壇( \: k7 F3 y6 N2 _! k! a
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2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；, Z3 N: h" z$ V0 z
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3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；
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4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。