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[烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉

【原料】
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7 _8 x( y4 {) o/ V3 _/ g鲜鲤鱼700,净羊肉200克,香菇50克,冬笋30克,红辣椒15克,精盐、酱油各10克,料酒25克,黄瓜、醋、糖各20克。
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  f; [) W: `( R( Y% S4 h+ \  m【制作过程】公仔箱論壇2 ]0 u  p9 l& p& ?( A, J

  \% S# U2 e% B# U- p8 M) ^公仔箱論壇1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制;
/ v& x8 z. E+ M公仔箱論壇
- B* G5 m7 J/ X/ Z2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状,加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中;$ O+ Q3 ]' w7 `5 b  e

; B3 Z- u2 f8 v1 C1 [- E) Y3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟;
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. Z3 G) S  j2 Z/ |% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将红辣椒、黄瓜切成细丝,摆放在烤好的鱼腹上即可食用。
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