自制血肠5.39.217.77- s) d, A, A; d: d" U, ~& \5 f
3 |2 e( _6 M* }; A9 m8 p* r. x 原料：猪鲜血、明肠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h l1 k# l" a$ d5 ^
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成6 B2 K% H; L# ^. R0 T; I
5 V) o- S; y) g' \1 _# i6 E5.39.217.77 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 " r4 B( F* e9 P* @ F" D8 K) p
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酱大棒骨
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: D6 E' f1 F1 U y; u! _, c2 n 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史 ?; Z- a, g" [7 _ j
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做法：酱制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^, R4 J3 e' b1 A% S7 n
/ J2 i. Y" z7 N% T7 d1 s 特点：肥而不腻、酱香味浓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W5 M. L0 @$ \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \) f- i1 ?% V6 ~& r3 e
D3 }2 Q, [5 q2 A. w& T 粘豆包tvb now,tvbnow,bttvb8 W( Z: N$ q# I: N1 U6 Q- t
( X: ~1 e( y4 {0 u" R/ I# }0 g 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。5.39.217.77" a: T+ d; `7 ~
1 N+ O- G3 p- ^, v; e* c( e2 C 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
* o) x+ M" O$ S; o公仔箱論壇公仔箱論壇+ ?4 J' E9 X! L1 J. }
特点：粘嫩、爽滑、香甜# D3 n4 w& ]+ H7 c. C% u
! v* ?) n/ e- p& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* z4 V9 N) l1 {1 W
韭菜盒子5.39.217.77( H" n0 K# f; Z9 V; p7 O0 N
) q, q( q V, h 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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7 p2 H) T: j! L5 v. _8 f! J 做法：煎' ^. X: Q% L1 U. h$ } X5 g
7 k, e; }+ j+ ~, K- _5.39.217.77 特点：外型美观、口感清香
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- R: o, Z6 i. U' I( t5.39.217.77
: S) C2 q( D) Q很有特色的五彩大拉皮+ T$ @" @# d! W/ Y) F- q
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, _/ U4 ]2 `& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手抓羊排
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原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染tvb now,tvbnow,bttvb [0 d) j8 G$ w- |: |- p( S2 ]
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟# b) ] x& E/ w" }
- l) I; m9 |) a 特点：干香、味浓、孜然味突出
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- l) q+ C$ V4 O1 m. y( f5.39.217.77松仁烧鹿筋公仔箱論壇) J) G" R8 X, ]9 `3 V
. ~2 s. }# N+ @8 g- h5 y( R 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P* \ o5 d: D" B. o6 g
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [- W. n1 Q. e& z; Q
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效- D2 L/ I8 R% r6 J' h/ ]
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滑子茹炒黄瓜香tvb now,tvbnow,bttvb; k, \# C/ h \) r/ x- }
9 ]5 [. `- E9 z8 g& {0 b5.39.217.77 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
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做法：烹调方法、炒溜而成
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4 v9 U% W# o1 t) k: P3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家传砂锅鸡
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
2 q" V- G2 b2 n1 H hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^7 R- \0 b% N3 V
特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香公仔箱論壇; ]: D' ~7 \% d6 W! E3 [7 B0 _
 公仔箱論壇8 G9 R1 i+ |0 O! w
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小鸡炖蘑菇
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) b. v$ M# l+ a8 c锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。公仔箱論壇5 r: A; R9 W: k! t
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0 r: {7 `/ u8 Z3 n4 v( L! b公仔箱論壇 地三鲜8 {+ h, K6 P S8 O3 N" q* b/ y
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: B# r/ n3 g4 d/ S G5.39.217.77此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。5.39.217.774 h: G+ J* }5 a, C$ @+ W& E% J( ]
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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" t' x' f8 K: w6 c, B' Q! e' V* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 l0 E3 V: x2 P& D) F$ n4 y3 K- Z
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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