自制血肠3 o" P! q8 A: z5 a6 T/ Y2 B- J
3 @% c) ?! r" a+ D: L9 H 原料：猪鲜血、明肠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y0 Y6 O! i b9 X/ C5 p7 k
) |, p* p1 K: d/ S6 gtvb now,tvbnow,bttvb 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
A; |+ U R0 @! h3 R$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 a- W$ A2 o5 N6 K* e
特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
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9 M p: r& s% k0 R# t酱大棒骨
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史公仔箱論壇+ w8 V6 j' b; {
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做法：酱制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 N3 ?2 i" }) c/ w
) A$ q. r8 }* Z8 \4 u5 I- A公仔箱論壇 特点：肥而不腻、酱香味浓
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) J3 [7 O1 f' b8 x, E0 {4 B公仔箱論壇5.39.217.773 g/ H$ f( y A: y& r( L
粘豆包
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在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。tvb now,tvbnow,bttvb' i, Y' M( I) z1 x+ c
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
+ m! S/ l5 f0 e( ]公仔箱論壇5.39.217.77# ~" J& ~& {# z
特点：粘嫩、爽滑、香甜2 z' M, ?$ y( V- e
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( ^" a, I4 m* S/ |5.39.217.77韭菜盒子
, U8 }+ k6 [1 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L' s8 d6 K& G" V9 h s
原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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8 k0 \# B0 t& L Ltvb now,tvbnow,bttvb 做法：煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i# F% g2 W& Z3 v) T( H+ y5 ]% C
公仔箱論壇! V) Y, q0 s3 ?5 ?
特点：外型美观、口感清香
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很有特色的五彩大拉皮$ x( Z# {) o8 G8 }1 t! F3 d
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7 ~4 z4 T0 ^* H1 ]tvb now,tvbnow,bttvb手抓羊排
: M, P# Z8 ]5 l9 a9 @- m! A9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A Y O3 i9 M' u9 j 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
8 W: j! K' F+ N6 ^4 F, \4 A# e0 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }! P* t S3 s
做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
0 g* y4 ~9 u" b( V6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 v6 ?$ J4 t4 h: l
特点：干香、味浓、孜然味突出tvb now,tvbnow,bttvb7 k) s; v) R$ I; {0 _6 Z4 q! c" }5 i
7 B- a2 |; u. e" K/ ktvb now,tvbnow,bttvb
. I: H/ r$ {. x! {- |松仁烧鹿筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k, P2 S' i, p4 Y- H! H
& A l2 d4 S+ C, s/ y8 L 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
( i. o3 k; l, S4 b8 T$ E公仔箱論壇5.39.217.77& {4 z* f6 F* k
做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
+ U* P/ m( I9 @: ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 x; G4 T* O! }! T; {0 g& x+ I: F
特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
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n D6 ~ R+ ]公仔箱論壇滑子茹炒黄瓜香4 e, K8 ~, X& q6 I$ B
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，5.39.217.772 R& J x! m2 ^( x7 N
9 L+ n$ S8 g8 I2 m 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。5.39.217.777 F& z9 X1 `# X, l
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做法：烹调方法、炒溜而成5.39.217.770 Z6 M5 ?" \$ X8 M% ~0 h. C
6 J" e3 i+ I Y, g2 Z' O: C- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j$ l' j/ Z2 E: p5 M7 A. O7 @tvb now,tvbnow,bttvb家传砂锅鸡
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。9 c/ G1 m5 w; U @: U# [7 }
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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, y/ t- D- C; m' r% \5 u, E# Y小鸡炖蘑菇公仔箱論壇8 @ D$ ]3 h% C4 p) i
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
/ r: N% m: j% a7 j1 P7 L# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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地三鲜5.39.217.774 h& B8 {+ T* x2 \) \$ s
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5 b; |9 G0 ?3 n0 }! }' X公仔箱論壇此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。tvb now,tvbnow,bttvb5 q# P) f% ], I0 ^- p9 O
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。公仔箱論壇8 e' X2 b6 K* e: H3 R' }
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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