自制血肠
% n0 R! ]3 p; O# g% D/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O. @) \4 u& S. z! ?3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：猪鲜血、明肠公仔箱論壇. {" L; x& F6 W7 J, e
% T4 @$ Q) T3 m( A4 } 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j9 w- f; `& i" ]
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
* C; b+ y5 B) ]6 I, z5 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~) L4 B1 o2 W p: |0 w, F
酱大棒骨
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
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8 d5 I# ~* Y* v& @/ R6 c 做法：酱制而成 X( h* {/ J9 D( |( B; c
. d& F% ~4 x, a9 X: Y2 X# w% D 特点：肥而不腻、酱香味浓( D2 O7 o+ d6 w1 c: A
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+ A$ ?6 ]6 v0 `: g$ i5.39.217.77 粘豆包6 M! {6 l/ u% i( E4 G7 z
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在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成0 X! J5 K' R) D1 g
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特点：粘嫩、爽滑、香甜
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. X# |7 M! Z6 X0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜盒子
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原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉 [# b: ]- S, r$ V/ ~
$ [, @7 n( i% Z) O* j 做法：煎
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( y3 ~. m/ W, G6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：外型美观、口感清香
' ?! F1 K/ N: Y& O- Z) Z+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R0 R% z1 M3 N* V$ O, Q, {
7 A& Z2 X- K+ T$ v5 Z) N很有特色的五彩大拉皮
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. P% L) d+ u+ k/ s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 Y" t& K% f# p9 @
手抓羊排% M3 k9 S' j# x' V6 Y0 W/ I; J
, j' W. N2 T" ?- z, U* l公仔箱論壇 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
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特点：干香、味浓、孜然味突出
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! b) c4 i `' s3 b7 u+ B公仔箱論壇松仁烧鹿筋
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9 w% T+ D3 q( S, f$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成8 A7 h" d" W% f; B5 H9 O: v
, P* z/ m5 ?6 s8 B 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效5.39.217.77; ~) r* l4 Z$ C( v
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( O9 K: i0 Y- s5.39.217.77滑子茹炒黄瓜香
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，! U* a% q. {6 \$ E) Y0 }) @
! u5 g# q0 b; w N6 Mtvb now,tvbnow,bttvb 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
, O9 H5 R- B+ K3 ^4 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n8 c: W, [' E
做法：烹调方法、炒溜而成
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$ k1 [- A c8 E3 p7 u5.39.217.77家传砂锅鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q3 ]* ~. m. ~) v( o' p3 o a; F2 Y( S
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。( y2 X! Z) r1 u$ p( F8 d4 D# P
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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& L, O9 S7 A; t小鸡炖蘑菇
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+ c7 Q7 b* w* t# Btvb now,tvbnow,bttvb锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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地三鲜公仔箱論壇6 |+ N4 ~1 z0 g- T5 h
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1 ~ P0 M$ _: \( L1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。tvb now,tvbnow,bttvb% j% J, o0 h8 ~0 w! R
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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