自制血肠
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9 I) U* X: ]* R. Z& S3 g' O+ w* A 原料：猪鲜血、明肠
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; P# q( J- G3 B+ l9 r: z' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成公仔箱論壇) N6 Y9 B4 y. m, P1 h, Y0 E
5.39.217.77$ F; G6 g) d+ Q; Z5 G
特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z1 T1 }1 z0 U3 R: M; |! z7 U
$ S4 x' ?$ T, f7 N {酱大棒骨
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+ Y5 z/ j4 f# S 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史5.39.217.778 a5 s* Y, H- `; u8 y/ j
6 l8 J/ i/ P6 l; q8 g 做法：酱制而成
4 q" T, L4 S/ q0 ]1 l8 ? GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]" ?% Z. ]5 L; v
特点：肥而不腻、酱香味浓5.39.217.77- Z: j: e* b7 r) t
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粘豆包
7 A: G: w2 w* L3 B$ H' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb K! L1 J% H1 B+ F* S' z
在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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( p) b. E, I w6 L8 Y4 g- X# r公仔箱論壇 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
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特点：粘嫩、爽滑、香甜5.39.217.777 g1 n* x) w7 ?0 [
J) |3 r. }: J0 C公仔箱論壇5.39.217.77/ s6 L' {: |% N* f8 N
韭菜盒子5.39.217.77) ]4 m2 }: ~* a; f
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原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉; B0 X# H) y& C7 r# [9 f% R Z
/ P8 V9 B6 U! N b: x0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：煎0 X$ {+ o$ S5 \; b
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特点：外型美观、口感清香公仔箱論壇, ^# e' c8 D' Y
7 e8 ]3 H2 C% H. ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S7 X' x. F, ~5 D
很有特色的五彩大拉皮 y- i+ R6 Q- w, U( {1 i
0 f2 G8 [" D0 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z7 c& t' E6 c# \. r5 N1 y1 y& A
手抓羊排
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( p' @3 [- h6 u' o! Y' u 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
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特点：干香、味浓、孜然味突出
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: |$ @9 a3 b- p6 O松仁烧鹿筋
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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3 z1 w& k" u* ~8 m 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成tvb now,tvbnow,bttvb( c2 k" [5 A3 h; w/ r
tvb now,tvbnow,bttvb2 L; O$ g2 p6 M+ M! c
特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效2 S# c$ A8 N* N9 G
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& [8 |$ r1 o mtvb now,tvbnow,bttvb滑子茹炒黄瓜香
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _% ?/ ~3 g) z, e
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有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。# I3 r. n/ }& x1 Y+ u
) Y5 Y% E. J& Y- [( J; c6 ^tvb now,tvbnow,bttvb 做法：烹调方法、炒溜而成tvb now,tvbnow,bttvb# Q' w: y; }) d+ b2 x2 T
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家传砂锅鸡
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" w9 ~! r& T" V" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
) O4 j; d+ \( {% |+ _9 i5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }( W6 i. ^- R
特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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! P6 s/ F" }4 O7 A6 ?9 g+ Y; \( S# ~tvb now,tvbnow,bttvb小鸡炖蘑菇9 g$ |( L6 e) F
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8 Q6 s% t, J( R o3 C5.39.217.77锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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地三鲜5.39.217.77: v8 h- b) M) e( M0 |5 ~. M
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9 K* ~* C. r+ P2 G+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
4 Z" g. B5 R" ~% ~1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' U/ o3 Z* z4 {
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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