自制血肠
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原料：猪鲜血、明肠
8 l1 c+ ^6 U, y0 k# utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v2 z. k7 ~( ?4 Q
做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成tvb now,tvbnow,bttvb' `8 p4 v' W. }5 w1 Z k
5.39.217.775 s& x2 [% l6 b# R- }8 r& U! E
特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 tvb now,tvbnow,bttvb: U- }3 G! T! w, U
- F, }4 T$ F8 M) Q% A5.39.217.77酱大棒骨tvb now,tvbnow,bttvb' L# M5 n0 y3 X0 V0 q: d
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
+ D" u" @ v, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L% l+ e1 ^& ^8 {+ B& p$ T9 {5 k
做法：酱制而成5.39.217.77# Q+ {& U/ a/ K2 g
& ]; P& F3 v/ O& J1 {( ~7 k3 J5 j 特点：肥而不腻、酱香味浓
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- T/ H3 q% t7 A& v G. W; s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 {8 X0 [, x* f; y
粘豆包
7 _' G7 s$ B) C" c! O- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 T2 n' O$ C0 V" I; ^: @
在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。tvb now,tvbnow,bttvb' m( P3 g6 k. ~
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成) p$ J+ Q( Q8 z6 r4 s
) m# |7 h4 @! B: x6 Stvb now,tvbnow,bttvb 特点：粘嫩、爽滑、香甜9 H0 q) |, P8 Q# o
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* E6 Z; \& q- ]. {0 g; r" s公仔箱論壇韭菜盒子& h- k3 I0 Z" F, C! F
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原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
+ Q; i( G6 t+ h+ s' Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# m5 u7 t9 s/ f& c
做法：煎
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特点：外型美观、口感清香
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/ `) H0 q) W' z: `- q公仔箱論壇
% H0 `/ x6 `0 ntvb now,tvbnow,bttvb很有特色的五彩大拉皮
5 L, {8 f( z" D9 _/ ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r2 P9 ~- F# o1 P3 F
# e. U$ s! y5 S9 r( v公仔箱論壇手抓羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s' l3 i6 R1 h1 @" g" R
& C4 a- p1 A# I2 ]5 ~ 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
& C! F7 ]2 U# t' Z7 V5 d ~$ S8 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, k) J, P' u$ T# Z8 L/ z, C- _
做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
. ]2 F9 j R0 F0 g5 @- W% S8 u3 o. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R# j5 E, X3 v公仔箱論壇 特点：干香、味浓、孜然味突出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R4 ~3 A" B, p$ e& h! \1 O: q
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松仁烧鹿筋5.39.217.77" x8 R( m1 U2 W; n
* S' {( X( Z( S" g$ E; w0 [9 l0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁tvb now,tvbnow,bttvb0 q/ q4 U: ?* g! C
1 I/ i2 \# J! n8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效5.39.217.77 G3 H9 T4 i- H0 _
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滑子茹炒黄瓜香( T$ j4 b9 z, e9 D& c% k1 a/ o
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，tvb now,tvbnow,bttvb1 R. F0 Z1 M, }6 B& p& m5 u
/ y: z7 T6 U* g# `, K8 ~5.39.217.77 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
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! F7 m \! H; m6 f/ C' _tvb now,tvbnow,bttvb 做法：烹调方法、炒溜而成# F8 }- B' K& U3 u* f
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2 o9 ~2 k) g' Atvb now,tvbnow,bttvb家传砂锅鸡
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香5.39.217.770 h; K3 Q. c6 e% r, Z4 P w) T
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" K6 B& C5 Y! N& m. u6 T5.39.217.77小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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: m- Q2 P0 H% c( f 地三鲜公仔箱論壇; L) x i6 {& y5 B) z: ?
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- } b5 f; O' f/ A此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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6 o6 }; g2 l5 t9 f& N$ N4 \ A( O: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P. [2 E4 {4 W! e6 S2 y呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 e0 Y6 G$ d7 U( O, X
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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