[中式食譜] 陈皮鸡翅(5P)

宇宙麒麟

材料：鸡翅、陈皮、姜、葱　　. ?& X- e& L; I3 Z5 `
腌料：生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜　　+ V# U9 i. \! ^. }
tvb now,tvbnow,bttvb' x5 U0 Q: g7 E/ Z, n
调料：油、生抽王、盐、香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K. h- C' w7 q/ U2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& s2 N# t8 b" R
6 待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌匀，便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M# L( @. @; I  W$ Y3 z9 ]* K2 M8 S
6 M" \/ x1 T" V* U% e
陈皮用1碗开水冲泡至变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀(别切断)；葱白切成段，葱青切成葱花。tvb now,tvbnow,bttvb& V, p. Z8 x- O/ X: X% ]
8 y+ g# |* F3 g8 [
2 鸡翅置入碗内，加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制15分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C8 I$ z% ~4 a

' h& l! z- M; Q( V5.39.217.773 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。公仔箱論壇3 h5 X$ L" @3 @/ e- X& G- u7 q
3 r2 T- m- X/ W' k( V
4 锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水，大火煮至沸腾。
  c2 O2 S: z' s4 {  F# O, M% v$ k* Z" [) u
5 加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。