[中式食譜] 陈皮鸡翅(5P)

宇宙麒麟

材料：鸡翅、陈皮、姜、葱　　8 o* d3 ]7 t% u% L' Z3 }
腌料：生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜　　
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5 ~" F. D' r, n  T调料：油、生抽王、盐、香油5.39.217.771 U6 J& [8 j: [

$ o& L3 Z" w1 K公仔箱論壇6 待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌匀，便可上碟。- G5 ?( A/ e( A  _, v
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陈皮用1碗开水冲泡至变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀(别切断)；葱白切成段，葱青切成葱花。
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  b! i- e7 n1 m& P$ P$ m2 鸡翅置入碗内，加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y, o1 b! Z% ]" }0 R

' o, [* [4 a" z8 B/ f/ Z  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。5.39.217.772 v# u* @* H. J1 ]/ ]

+ l% u( }$ l+ B公仔箱論壇4 锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水，大火煮至沸腾。
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# G% T' P/ l1 f1 Q1 ^7 _! x7 E公仔箱論壇5 加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。