[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。
0 M9 h) y$ l8 i, G1 O9 e& p    制法：; F5 R: n8 W* y' U
    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
; T* p  I! j& P6 ~- ~: D7 B9 _5.39.217.77    2.鲜豌豆洗净。公仔箱論壇: M  S& H0 R9 [. `. c  e- N
    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B$ o& E# \" {  {( R/ Y3 F
    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。