寬心玉米的簡單材料和調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j1 w: r9 g7 F; w4 `
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了
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6 L2 q) W3 g- V. l* r' O% G8 D公仔箱論壇林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃6 N- ~ D; ^: H% Z3 w" `8 `9 p3 J
% W9 ]% o0 J c' n; j( @ r& Q圓融香菇的材料和調味料都很簡單
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: x0 o9 s' b4 b4 }' R先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
3 R$ i. ^0 a0 q. c( P3 {8 y, ]0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V8 p. M) I, x/ j) ?( M# y先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
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# `/ s4 M1 N! K吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
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( Y- y) M9 e# J, m; j/ Q! [; n+ V" ?8 Jtvb now,tvbnow,bttvb所以，吃素其實也是為了下一代。
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# @# K, A+ D! t+ h- u6 Ltvb now,tvbnow,bttvb吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。tvb now,tvbnow,bttvb# R$ q1 R! g5 Q5 }% w8 ]
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。5.39.217.77' T5 M3 D8 `" w; D Z
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。
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寬心玉米
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材料：玉米（切小段）2條
" g1 N3 Z: R. S# D& g: K6 ^" @6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
2 A: u$ ?2 T4 k) x2 Y' y eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。5.39.217.774 T4 M# g6 H8 w- z$ j6 S
做法：! u4 f- Z% Z4 d! ~0 \, @3 d7 r% j, h
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。公仔箱論壇0 \0 |6 ^: v9 |5 z! C- H5 |
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
( s. T6 C9 i& N' ~5.39.217.773.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
, r9 X- n& s# w# Y0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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* X* X& |7 w, A7 e2 \. g1 \“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {, ?" r) V9 J4 R0 M0 J* g; h! `* r
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圓融香菇. A n0 u' l* B
3 D9 D5 [8 t$ v/ J0 Z! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
. u! C' v+ L& T% G4 h w調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
0 h3 u# }3 E' u2 I. P$ g/ F# G9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： n7 e% K: }) [# p$ v$ T
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
* [" A5 J* _* l+ A$ p/ _1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。5.39.217.77% d7 l+ `! [ V- w6 B W
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。1 j2 R" Z ^9 i% U6 d7 W1 K& U0 Q
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。/ u- W; l1 L2 f( c* H6 B% g7 O8 [
- o( W7 n4 V1 A1 d吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。公仔箱論壇! j7 Y; E3 R4 x c+ Z7 `& K* |6 A& y
; H- C" U- _9 h! I9 utvb now,tvbnow,bttvb這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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