寬心玉米的簡單材料和調味料5.39.217.77+ R+ i' u* x8 X: j! Q
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U G$ j6 s# M
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林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃tvb now,tvbnow,bttvb" N3 j( J: f3 @1 h
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水tvb now,tvbnow,bttvb! z# W4 w: h* k1 y
! f8 h# d, } U先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡2 T# l3 P8 g8 d$ t
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吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。5.39.217.77' u; B2 d8 U5 B5 v, p
. L/ p3 h8 {5 l* r5 P" n2 j b9 X3 k公仔箱論壇所以，吃素其實也是為了下一代。! k( J0 g+ f+ |: A! `
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吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。tvb now,tvbnow,bttvb! J. E8 J% `4 o1 i
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。5.39.217.77. V5 t. K% f) y7 s& Z
9 Z$ d- j! ^' `6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。tvb now,tvbnow,bttvb: R0 F+ I- @; h' @. H m
2 ^! q: P. w6 n l0 L0 ^公仔箱論壇寬心玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }5 A9 Q2 G* o& z" D: c
* ]/ \: M) f/ K" S1 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：玉米（切小段）2條
0 f5 {' F$ y! F) vtvb now,tvbnow,bttvb配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
) Z7 p+ L5 A8 {3 J8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。5.39.217.77/ ?* F: d% `! {
做法：! S6 M2 O* g! a
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。公仔箱論壇& D) {9 l: r! L. b* C" F
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
3 B' @" g6 q7 i s3 [tvb now,tvbnow,bttvb3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
/ ?& v; f1 ]/ U" m! Htvb now,tvbnow,bttvb林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。公仔箱論壇. ~" J& H' h) C0 [. y. s
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“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" \3 D, ` u4 z; T! k
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圓融香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w6 E0 U/ ?# S3 d
4 J0 [3 X% x7 e2 y6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
3 C a9 E% t, P9 C8 F調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
- ~. Z! @7 ]' V1 m3 _$ \# L gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：8 U9 T/ v# e) E2 q @
1.先將調味料加入香菇一起去燜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z4 H% b- S* q0 V; S0 t
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。( p: i8 v& P1 A0 }1 T
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
" l& e1 G, [$ n3 D8 c j+ D; I ctvb now,tvbnow,bttvb4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。( G+ C y5 p4 _. f" P
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y8 Z3 B+ v( N1 u3 e
& _4 y) V, r0 y8 T2 a. S5 Q5.39.217.77這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
) \/ Y- t' q- f4 c3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B; Z2 |; h* Z; X) J“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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