材料公仔箱論壇% k$ @/ H, m- O: x, ]/ p2 A: @
* T4 I* U4 }6 p8 d4 J魷 魚 2 隻
( j3 E8 y3 p0 z& F; B蔥 1 棵
5 E, X$ _: Y2 c. Q3 S2 o5 ?. X4 X/ C- j薑 2 片
/ r K2 G4 f: F( U調味份量6 l* V5 j' V3 n$ o+ k- h2 U7 x* \( w
2 W: P9 y, v0 W* D$ _# W9 b$ w# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.tvb now,tvbnow,bttvb) {! s- |7 i3 G) Z! }" Y' \: o) U$ |
蔥 粒 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb- @$ Z( W4 Y8 F* C0 r8 H0 [
薑 蓉 1 湯
1 Z2 k0 q! X" N" D6 G. `) g5.39.217.77蒜 蓉 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p8 Q4 O3 _+ K8 `7 @$ V
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
1 n* j. m( Z+ E, [, H公仔箱論壇鹽 1/2 茶 匙
( K1 I2 k$ G+ o/ F' G6 A% Ntvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許
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B.
1 u& D, z3 M; P) z& W0 p5.39.217.77生 抽 2 湯 匙
0 M9 v$ D& q s( U& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 湯 匙
3 {; Y/ Y6 O; }! T黑 醋 1 湯 匙公仔箱論壇2 E2 D" S( o1 x% ?
白 醋 1 湯 匙5.39.217.77# Q$ T# u% Y# {! I q7 n6 }
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做法如下:2 }5 C+ L; V7 V, w6 d3 r
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X! ]3 k' {: n$ H/ u# s# Y% l
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
9 \6 E+ A( |( p0 |5.39.217.773.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
! {6 q( r! b8 O& f* l4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 5.39.217.777 q# j( t0 L8 A% c1 q' `
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。0 C G/ H1 `: _7 {7 ]7 N) q
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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