材料
% I' w! Q2 C+ Z. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w" E' e @1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷 魚 2 隻
1 r7 T. f6 w7 ~蔥 1 棵( n* u5 |- r5 Q) j6 `8 k) z: [
薑 2 片
6 j* Y& a$ e( t; u& C2 @ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量公仔箱論壇9 A8 p8 U2 ]: T
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A.
( @( `! Y2 N& v& ?蔥 粒 1 湯5.39.217.77- v g, R) k" q3 k* v
薑 蓉 1 湯公仔箱論壇$ K5 l/ T/ H) P6 z( A
蒜 蓉 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u$ C2 {" t* y4 r& x
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
1 M. T" e" M. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶 匙
/ J% o; L- g& A, U |! Y1 r6 \胡 椒 粉 少 許
: M/ `" V' Z: z' _5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3 P" K( @3 y( U- N& k% s1 g% Q/ h2 y
B.
2 q; F! Q% ]7 s2 _4 j7 ytvb now,tvbnow,bttvb生 抽 2 湯 匙
' |& H" J. a A2 f* g5.39.217.77糖 2 湯 匙5.39.217.770 ?' X. T! C; T( E
黑 醋 1 湯 匙
2 i1 ]0 x" g% W+ g, ?公仔箱論壇白 醋 1 湯 匙
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/ Y; p5 p/ L* e9 B M# e) t+ w# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法如下:
3 B& O" g9 E$ c% H6 k/ n公仔箱論壇1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 公仔箱論壇1 p+ f" I, ^! F& V
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
3 Q/ D; V+ [/ F% }3 o a% o2 U5.39.217.773.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 k& U, I* U8 _/ r
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
+ M2 E d" ^* F/ }9 p: E7 }5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
! [5 d; N) j5 t( @% t0 o公仔箱論壇
. q$ f1 E0 _) x+ j% j* @ {; b8 F[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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