材料
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K# Z+ k( o/ j1 O) ?2 N. ]3 Wtvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 2 隻公仔箱論壇) m8 ?, M$ b" _ g: A0 E! @% r
蔥 1 棵5.39.217.770 `9 X5 O6 T2 ~
薑 2 片
# d; o' v& v% U! P! @6 q, x5.39.217.77調味份量
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A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F) p( _# U% J2 L6 o
蔥 粒 1 湯+ K- _, N: L" t- L' j- N3 W
薑 蓉 1 湯5.39.217.777 g r4 x0 F. b& U/ _9 L8 H9 M
蒜 蓉 1 湯
b) [ v; K6 Q$ Q5.39.217.77紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
7 u6 s. F9 I8 v% W1 A( _3 N鹽 1/2 茶 匙公仔箱論壇8 W. \$ G# v* ~) c$ \) B) x
胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb5 }( V# A3 _0 k! y, b" I3 R
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B.5.39.217.77 \. e' _* @" s! D
生 抽 2 湯 匙
" v0 a9 n' }/ M( S- W" s. _公仔箱論壇糖 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U8 @: w g' Z7 D7 E/ z. }
黑 醋 1 湯 匙公仔箱論壇2 |! B- I, @! i8 g. b3 n9 o
白 醋 1 湯 匙! J. M, J; {# s: g& F0 E& u
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做法如下:
- q1 M7 C. G8 {( S. X% K6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
( H( {1 A( j+ atvb now,tvbnow,bttvb2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
5 J& [- T3 ]" Y! K* S3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 5.39.217.77 g$ m3 ^& `' q+ c4 `1 @8 S6 Q
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 tvb now,tvbnow,bttvb- C8 v. m2 R; _& S) ~3 q9 A
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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3 \0 A7 M2 ?/ ?7 {# O公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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