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[健康資訊] 痛風症飲食

痛風是一種嘌呤(Purine)代謝失調的疾病,臨床特點是血尿酸升高。身體過量的尿酸,會結成晶體,沉積在關節內,引起劇痛。通常大拇扯首先發熱紅腫,踫一下即疼痛無比,活動困難。再嚴重時會影響膝、腕及踝關節,造成關節畸形僵硬。慢性痛風可導致腎結石、痛風性腎病等。 公仔箱論壇# Q$ q; ^: k7 h( d6 s9 N$ e. ^* _' S

1 l! k4 Q! P1 v- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, W0 @: v  `2 v- p
為何尿酸會過高?

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- ^8 @3 w" X2 ]6 y7 h6 X' a6 D- ^公仔箱論壇尿酸是體內新陳代謝的產物,由細胞核內的嘌呤分解而成。體內三分之二的尿酸由腎臟排出體外,三分之一由大腸排出。若體內產生的尿酸過高,未及完全排出,便會積聚成結石。痛風是營養過度豐富的"產品",患者以肥胖者佔多。他們一方面進食過量高嘌呤、高膽固醇的食物,同時,腎功能亦偏差,以致影響排尿機能。從中醫角度來說,「腎主骨」,腎氣虧虛,也會造成關節疼痛。3 f7 J( N  }! _7 F: s  y3 t3 A
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6 n3 O" `0 e+ D8 m5 M$ p6 [5.39.217.77預防痛風飲食
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1.戒吃高嘌呤的食物
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- Z3 L/ \+ _9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、三文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮
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2.戒吃高膽固醇的食物, _- [0 m5 ~. y( B

! a! p% \8 C* e. d9 g動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、鱆魚、墨魚
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7 K6 f% l5 E% ]" {. B7 V- b0 f$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.戒酒tvb now,tvbnow,bttvb9 e5 V$ d) \/ R4 y/ }( N- O4 F" ^
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一旦血中酒精濃度高達200mg/dl,血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加,令腎臟的尿酸排泄受阻,結果使血中尿酸增加。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i) G  h7 f' E4 s2 k0 c
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4. 戒吃酸性食物
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5 ~' Q5 F* v; a! Q2 ~9 t/ F. Z- ztvb now,tvbnow,bttvb如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡,會影響身體機能,加重肝腎負擔。
+ ]6 @, I: w/ P; K! |/ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?: V# g! ?; f
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5.宜吃的食物
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I. 多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。5.39.217.775 @. G7 @' F0 h
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中醫學認為,固腎的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用,以收滋陰補腎功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K. @# n" O) H; m  z! t
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備註:若關節發炎期間,不要吃帶補的櫻桃(車厘子)及草莓(士多啤梨),以免加劇炎症,但消炎後則應多吃,有強身固腎功效。
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2 v3 {' n! n2 V2 d5 ?# O5.39.217.77II. 除固腎外,亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" s# D1 A- T/ f

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III. 蘋果醋加蜜糖tvb now,tvbnow,bttvb7 h* b4 a1 t0 u& j, f# z, B

5 P; y5 j. q3 Z1 @) I( dtvb now,tvbnow,bttvb這是西方傳統的治療方法,經多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效,有助排除關節、血管及器官的毒素。經常飲用,能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節炎及痛風症。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內,調勻飲用。公仔箱論壇- c% z3 _9 s  o  |( t/ D

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6. 保持適當體重tvb now,tvbnow,bttvb4 j3 g+ ]. U! Y' p- y" }

  k5 S  |& d5 o- g3 r/ B公仔箱論壇應做適量的帶氧運動,例如游泳、太極。中醫學有句話:「氣行則血行、血行風自滅」。因此,治療痛風,應以養氣、行血及固腎為主,氣血通暢,則尿酸不會積聚。公仔箱論壇/ \9 [) ~% p8 {/ o) o
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-4-19 12:45 AM 編輯 ]

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