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[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

香葉大蝦螺絲粉  (供4人) 9 f2 _1 p# f4 N- k
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o4 E( Z: H0 X6 q
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D. [% m. V5 ]
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螺絲粉 - 240克公仔箱論壇1 p- w4 z& N  \2 n
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
+ j5 N" g+ P4 G! a. E公仔箱論壇蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
; R4 R0 F3 J1 h) V公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙
. k# W/ ^/ p  h/ K5.39.217.77紫蘇葉 - 1棵
' B$ [9 z* @$ |9 Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 - 2湯匙
! b: r; Q' ~- S7 N2 x公仔箱論壇
' X) y6 Q- ^* ]6 Otvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X& q, j- _/ g8 }
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黑胡椒碎及鹽  . L: q% t3 J+ K0 O7 `2 j8 B
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5 N$ ], t) _) ~做法 1 A( I" V" u/ R& @
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1. 螺絲粉煮熟,沖水,隔淨。
! @5 k3 r5 `( w- k5 a) ptvb now,tvbnow,bttvb2. 蘑菇開半,蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  
+ }2 i0 Q* x) ?. d; B3 O0 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 煲內放下橄欖油,爆香洋蔥及蒜茸,加入蘑菇,猛火炒至微黃色。
% O4 e: X- `  x. ^公仔箱論壇4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉,拌勻最後倒入蕃茄汁,慢火續煮至汁濃。
! o$ l$ g2 W# a# B: ytvb now,tvbnow,bttvb5. 蝦洗淨去殼,放入蕃茄汁中煮熟。
5 x: B& p. l6 m& J( Z7 L. \, |. r3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入螺絲粉拌勻,調味,即可上碟。

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* @( l* }: [" [7 ~! m8 S5.39.217.77[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]

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