香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 5.39.217.773 A5 j- u1 \8 l% |* a
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! {6 ?1 ?! m |/ E( t; x' y材料
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7 [4 J1 t( W9 s* Ytvb now,tvbnow,bttvb螺絲粉 - 240克公仔箱論壇9 P# z; n: G8 r w: J& E
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
! @/ R: j/ g/ J( Ktvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
% x5 k3 f4 i7 b' j# L, Z+ S6 u蒜茸 - 1茶匙 % V$ @6 W- W: D$ T1 C0 `) r
紫蘇葉 - 1棵5.39.217.77( j9 _$ w( U7 G% R3 G
橄欖油 - 2湯匙 1 E8 \& {) x+ v9 }+ N( M
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調味
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黑胡椒碎及鹽
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' F7 P; X( w) i7 w* ^- T8 z3 X: d公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C) G' F5 U/ b# B9 m
( ~9 U' H5 F0 Y5 @& `/ h公仔箱論壇1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
$ o: z# B4 X, X7 f公仔箱論壇2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
5 \ R7 d% Z9 @& ^0 X% N3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k: a2 v7 v/ |* y
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
, W5 j8 J' w H$ ^$ U: N: p公仔箱論壇5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 公仔箱論壇/ n* ^" k! W, f! n
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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