[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

gemini338

香葉大蝦螺絲粉  (供4人)
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3 ^! Y! t2 C  W, V5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W' d( n" ~9 w8 I$ d) o' y9 y

/ e$ x! b; t% \5 @& u5.39.217.77螺絲粉 - 240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r0 o! p( a8 k( c
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D) G' z, L. Y. S# C: J9 P. G
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
2 \0 O3 j( t' ?蒜茸 - 1茶匙
5 J3 w$ Y* D# I7 u* k6 L# q( }紫蘇葉 - 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i& F4 N, c. H. `, A  m
橄欖油 - 2湯匙 公仔箱論壇4 O/ f/ h, Q* a" [7 R

  E, h' h; t! R" U# v0 v# H2 s公仔箱論壇調味
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1 C' G  h2 G$ N$ A. X4 Z黑胡椒碎及鹽  
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3 p' @2 U" h" l- r8 r0 j做法 公仔箱論壇: ^) d9 j7 x; J7 s  f2 P& r

5 c& @9 ~9 a' Z, \$ [8 I/ ktvb now,tvbnow,bttvb1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
3 D7 p, x( L8 X2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  
4 T+ \! ^$ y6 B4 H& G3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 公仔箱論壇- h! d: A; y% r9 ^# Y2 ?( S
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
# d. M, i/ _% d- Z1 O" Z  L9 N公仔箱論壇5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
. |: T& p) h2 t$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。/ K: j" B6 [# T
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]