香葉大蝦螺絲粉 (供4人) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X0 o' G: f9 n3 w8 m" N
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" U- t$ K6 j% ?2 W6 V/ z材料
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螺絲粉 - 240克
S7 e& a' U8 t; o1 z公仔箱論壇中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
r8 x+ t, u" g" l: Q4 j公仔箱論壇蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 ! V, U* F& a" ^2 l, N' C# n
蒜茸 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 @' V7 r: W* n5 E4 i
紫蘇葉 - 1棵公仔箱論壇" N/ K7 ~1 e- v; t/ C; v
橄欖油 - 2湯匙 公仔箱論壇: W) |; }6 I7 z
9 P# @' m. I8 `3 S3 _5 f1 t6 q調味公仔箱論壇( C" b3 v* {' o" m* p6 ~# Y4 [9 J
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黑胡椒碎及鹽 % y; Z7 s2 v# Z
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6 k- N6 k( x+ F3 H/ M5.39.217.77做法 5.39.217.77& q' o9 f' B4 i. M% S
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
$ f0 [6 J4 `' S" `% V8 M7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h: y c D" s- K
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 公仔箱論壇# |$ }0 U0 E/ u+ z5 S
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 8 Q M2 v% o) A7 k/ N. [9 l
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb% \, o% c' A; A" l7 q' f+ m5 r
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。5.39.217.778 k% m( t. j: R9 c1 c& a6 r
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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