[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

gemini338

材料 :" q8 Q& [  ?6 s( l- c, ^) d! v0 a
        蛋4只(打勻)
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        水是蛋液的1倍半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# I8 Q( }2 G# z5 U
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        鹽1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. {  R. b! Z% f9 k' ]2 g
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9 x/ x+ c+ `& P公仔箱論壇        生抽少許5.39.217.77! k* h( S) y; j. Q5 X* T

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( d( @3 y" T0 T* f8 W# K8 }- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        熟油少許
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做法:
- m$ o( ^3 |3 }2 g* p5.39.217.77        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾）
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        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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0 J7 p: @% [& m, y% W+ ?tvb now,tvbnow,bttvb        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘5.39.217.77: x. m4 D- `1 ^
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& d$ u- T  N1 t5.39.217.77        4,洒上生抽,贊熟油即成5.39.217.770 I/ C3 G5 O! V" k2 q
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]