材料 :
. a2 {2 d# f3 t3 I7 ~公仔箱論壇 蛋4只(打勻)& x0 B) k3 k1 w) q
. V4 w9 q0 e- g" `7 T8 Xtvb now,tvbnow,bttvb 水是蛋液的1倍半
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鹽1/2小匙
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3 u; T$ q. E8 _公仔箱論壇 生抽少許
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熟油少許, D8 D& Y4 k- ]: _& l
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做法: 公仔箱論壇, ~, u6 E, s- ~ _* V
1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘5.39.217.77( e, Y& V$ M" o! m
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4,洒上生抽,贊熟油即成
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) }2 r; l- p) ~3 l+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ] |