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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :: g6 E6 F" c. @3 J
        蛋4只(打勻)% ^! Y1 F6 O% T* P; {6 @
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        水是蛋液的1倍半
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0 N" c2 P5 P  E! F1 U( L公仔箱論壇        鹽1/2小匙0 _6 ^: c- j" o3 F+ Y
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        生抽少許
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- M4 Z5 M- y7 p  m0 a5.39.217.77做法: # k( A) n: @$ Z: \$ t4 e8 {
        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)tvb now,tvbnow,bttvb. x% U  }; U1 F/ a4 A5 w
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        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽公仔箱論壇' W, |" ~% v5 t& [  C& Z
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6 [- Y0 i; O+ xtvb now,tvbnow,bttvb        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r/ E8 q' B) |
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7 n. V$ t& {+ ^  p# @* y0 _        4,洒上生抽,贊熟油即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g6 I$ z: a/ i% I- R. V
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
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易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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