[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升
7 O! T; R! P) s2 g) U( B! I6 ?; \公仔箱論壇蛋白 - 4隻
, s6 O1 `4 @8 s. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 - 2湯匙
2 w8 P6 d4 n! A8 I公仔箱論壇5.39.217.778 k1 c/ R% U  N3 |

1 F+ M& k, f0 [7 {. Z- e0 {4 ?做法:
3 K* i' I, p7 r公仔箱論壇1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
6 G0 \2 s, ^! W+ w# `$ p5.39.217.772.        鮮奶加熱。
  J+ |$ v  L8 M4 z0 Q0 M5.39.217.773.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。
1 a, E' l% w( P5 R2 r1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。