[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升
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薑汁 - 2湯匙6 @5 A/ y4 R3 b5 E1 \" Q5 H
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0 I8 t) X  P1 S) ?做法:
& Y1 P9 l4 k! D% m3 b0 e. Gtvb now,tvbnow,bttvb1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
/ `8 s5 N! u$ L$ [. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.        鮮奶加熱。
. J* _9 S  y/ r4 W4 f3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。
* Y" }$ E; `- D7 x4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。