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[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升
+ r, D8 u0 R. j4 o4 i公仔箱論壇蛋白 - 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb" i9 q. K( M8 I, d
薑汁 - 2湯匙
' ~8 K4 W0 A2 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k( H6 \" D, K
5.39.217.77/ @4 D+ v& n! e5 @7 m! g
做法:
3 G& l* \7 m9 O& K# G* P1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
' I9 h# N( z* Y3 m" W( u) Z8 g公仔箱論壇2.        鮮奶加熱。
1 w* I6 s' O% J$ ztvb now,tvbnow,bttvb3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。tvb now,tvbnow,bttvb' i7 W: Z% _( W- B: s6 p
4.        將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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