[甜品] 燉蛋白鮮奶

gemini338

鮮奶 - 500毫升
. Y6 `+ S) q1 Q5 u, f  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 - 4隻
; {# x  f% E" c薑汁 - 2湯匙
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做法:
" L, ^: ^& t+ f5 ^& ^' B) `公仔箱論壇1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
% j' U. @3 l# K0 X( Z7 [" R2.        鮮奶加熱。
$ D; M0 l8 E, h$ @3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。6 q# r; I3 Z' [% U- j, N8 v1 z
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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