[甜品] 燉蛋白鮮奶

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鮮奶 - 500毫升 ) ?( f0 \3 |& |0 h
蛋白 - 4隻
) K3 ]. v- q  @7 x; e) p5 Y" L' C5.39.217.77薑汁 - 2湯匙
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* E  {6 j! n4 m8 L+ y4 |- Z做法:
1 i; i( G: q7 N9 T3 `, j; Q5.39.217.771.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q# G( L6 C* i; P. P* g& L
2.        鮮奶加熱。/ O: S/ U& f  Q$ A3 i/ X* q
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。! S! ^- V9 V" k  ~! u' I
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

pennybobo

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